Salsa verde
La salsa verde, o bagnet Verd, è una ricetta tipica piemontese. Perfetta per accompagnare il bollito di carne, i tomini e anche i crostini di pane.
- Molto facile
- 15 min
- Kcal 482
Pasta al forno con funghi e salsiccia
La pasta al forno con funghi e salsiccia è un primo piatto autunnale, ricco e saporito! Scopri quanto è facile prepararlo con la nostra ricetta!
- Facile
- 55 min
Involtini di tacchino ripieni con funghi Champignon
Gli involtini di tacchino ripieni con funghi Champignon sono un secondo piatto molto gustoso per una cena sfiziosa tra amici!
- Facile
- 45 min
- Kcal 735
Salsa rossa (salsa rubra)
La salsa rossa è una salsa discendente del famoso tomato-ketchup, che subì diverse trasformazioni nel tempo fino ad arrivare all'odierna preparazione.
- Molto facile
- 90 min
- Kcal 156
Salsa caramello
La salsa caramello è una preparazione a base di zucchero, spesso utilizzata per guarnire dolci al cucchiaio come il creme caramel e la panna cotta.
- Molto facile
- 11 min
- Kcal 279
Strudel salato con prosciutto, funghi e fontina
Lo strudel salato con prosciutto, funghi e fontina è realizzato con un morbido impasto e un goloso ripieno di funghi, fontina e cubetti di cotto.
- Media
- 85 min
- Kcal 325
Come pulire i funghi porcini
Per la scuola di cucina ecco come pulire i funghi porcini, profumati e pregiati funghi protagonisti di tante ricette.
- Facile
- 20 min
- Kcal 127
Mini quiche ai funghi, porri e prosciutto
Le mini quiche ai funghi, porri e prosciutto sono dei tortini sfiziosi con una base di pasta sfoglia, adatti come antipasto o come secondo piatto.
- Facile
- 50 min
- Kcal 355
Pasta salmone e funghi cremosa
La pasta salmone e funghi cremosa è un primo piatto autunnale, realizzato con salmone fresco, champignon e panna fresca. Scopri ricetta e consigli!
- Facile
- 35 min
Funghi e radicchio in padella
I funghi e radicchio in padella sono un contorno saporito da preparare in pochi minuti. Perfetto da accompagnare a secondi di carne o pesce.
- Facile
- 15 min
- Kcal 114
Rotolo di polenta con salsiccia e funghi
Il rotolo di polenta con salsiccia e funghi è un piatto unico ricco composto da ingredienti classici come la polenta e il sugo di salsiccia e funghi.
- Facile
- 40 min
- Kcal 618
Sformato di patate e funghi
Lo sformato di patate e funghi è un piatto unico della cucina casalinga: la sua gratinatura appetitosa conquisterà i palati di tutta la famiglia!
- Facile
- 65 min
Lorighittas con melanzane e funghi
Le lorighittas con melanzane e funghi sono un primo piatto facile da preparare, fatto con un particolare formato di pasta di origine sarda.
- Facile
- 65 min
- Kcal 414
Teste di champignon ripieni
Le teste di champignon ripiene sono un antipasto originale; semplici da preparare, sono farcite con gli stessi gambi dei funghi saltati e insaporiti.
- Facile
- 55 min
- Kcal 118
Salsa bernese
La salsa bernese, o béarnaise, è una delle preparazioni più raffinate della cucina francese, usata per accompagnare tagli di carni rosse pregiate.
- Media
- 35 min
- Kcal 466