Salsa caramello
La salsa caramello è una preparazione a base di zucchero, spesso utilizzata per guarnire dolci al cucchiaio come il creme caramel e la panna cotta.
- Molto facile
- 11 min
- Kcal 279
Pollo alla salsa di soia
Il pollo alla salsa di soia è un secondo piatto facile: saporito, speziato e dal gusto agrodolce, marinato con paprika, zenzero e miele.
- Facile
- 30 min
- Kcal 204
Melanzane al cioccolato
Le melanzane al cioccolato sono una tipiche della Campania. Generalmente si preparano durante le festività, in particolar modo per Ferragosto.
- Media
- 1 h 5 min
- Kcal 778
Tacos di melanzane
I tacos di melanzane sono farciti con pomodoro, mozzarella e prosicutto, un ripieno filante che rende la verdura irresistibile! Scopri dosi e ricetta.
- Facile
- 50 min
Salsa rossa (salsa rubra)
La salsa rossa è una salsa discendente del famoso tomato-ketchup, che subì diverse trasformazioni nel tempo fino ad arrivare all'odierna preparazione.
- Molto facile
- 1 h 30 min
- Kcal 156
Barchette di melanzane grigliate
Le barchette di melanzane grigliate sono un antipasto sfizioso e saporito, un'idea originale per i vostri buffet e le vostre cene in compagnia.
- Molto facile
- 30 min
- Kcal 353
Roselline di melanzane
Le roselline di melanzane sono un appetitoso antipasto finger food che richiama i sapori della parmigiana, perfetto per i vostri buffet estivi!
- Media
- 1 h 15 min
Pasta al forno con melanzane e provolone
La pasta al forno con melanzane e provolone è un primo piatto super gustoso, ricco e perfetto da condividere per il pranzo della domenica!
- Facile
- 60 min
Frittata di melanzane e pomodorini
La frittata di melanzane e pomodorini è un secondo piatto gustoso e vegetariano, realizzato con ingredienti mediterranei!
- Facile
- 35 min
- Kcal 645
Melanzane e cipolle al forno
Le melanzane e cipolle al forno sono un profumatissimo contorno vegetariano, tipico della tradizione siciliana, una ricetta semplice e gustosa!
- Facile
- 1 h 20 min
- Kcal 87
Salsa bernese
La salsa bernese, o béarnaise, è una delle preparazioni più raffinate della cucina francese, usata per accompagnare tagli di carni rosse pregiate.
- Media
- 35 min
- Kcal 466
Spaghetti al sugo di melanzane e zucchine
Gli spaghetti al sugo di melanzane e zucchine sono perfetti per gustare un primo piatto estivo facile e veloce, una ricetta vegetariana che amerete!
- Molto facile
- 1 h 25 min
- Kcal 459
Spaghetti melanzane, pecorino e cozze
Gli spaghetti melanzane, pecorino e cozze sono un cremoso primo piatto di mare dal condimento sfizioso e saporito. Scopri la ricetta per prepararlo!
- Media
- 1 h 10 min
Zuccotto di melanzane
Lo zuccotto di melanzane è un piatto dai tipici sapori siciliani, ma con un' originale presentazione a forma di zuccotto.
- Facile
- 1 h 5 min
- Kcal 575
Risotto melanzane e pomodorini
Il risotto melanzane e pomodorini è un trionfo di colori e sapori mediterranei, un primo piatto degno dell’alta cucina. Scopri dosi e procedimento!
- Facile
- 1 h 20 min
