Carbonara di mare
La carbonara di mare è un primo piatto ispirato ai classici spaghetti alla carbonara: al posto del guanciale un condimento di salmone, spada e tonno.
- Facile
- 45 min
Moussaka
La Moussaka, o sformato di melanzane e carne, è il piatto più conosciuto della cucina tipica Greca, ottima come secondo piatto o piatto unico.
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- 210 min
- Kcal 1905
Composta di cipolle rosse
La composta di cipolle rosse è un'idea sfiziosa per i vostri antipasti. Accompagnatela con i formaggi o utilizzatela per farcire squisiti panini!
- Molto facile
- 120 min
Petto di pollo ai peperoni
Il petto di pollo ai peperoni è un secondo piatto di carne cremoso e saporito realizzato con un gustoso sugo a base di pomodori datterini e peperoni.
- Facile
- 50 min
- Kcal 378
Caccavelle alla sorrentina
Le caccavelle alla sorrentina sono un saporitissimo primo piatto,tipico della Campania, che viene preparato con un tipo di pasta a forma di…
- Facile
- 120 min
Spezzatino di vitello coi funghi
Lo spezzatino di vitello con i funghi è un secondo piatto di carne molto saporito e facile da preparare.
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- 70 min
- Kcal 401
Pappardelle rustiche con salsiccia e porri
Le pappardelle rustiche con salsiccia e porri sono un primo piatto ricco e sostanzioso, ma molto semplice da preparare. Scopri qui dosi e ricetta!
- Facile
- 40 min
Medaglioni di manzo con salsa alle mele
I medaglioni di manzo con salsa alle mele sono un secondo piatto dai sapori contrastanti: decisi ma delicati, perfetti per una cena succulenta.
- Facile
- 45 min
Fondo bruno di vitello
Il fondo bruno (o scuro) di vitello, è la base con cui si prepara un'ottima salsa, dall'aroma robusto, per la rosolatura e cottura prolungata.
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- 210 min
Maionese
Impazzite per la maionese ma non volete farla impazzire? Lo Chef Davide Scabin vi svela come realizzare la maionese perfetta fatta in casa!
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- 30 min
- Kcal 179
Ragù alla napoletana
Il ragù alla napoletana è una ricetta tipica della cucina partenopea. Sugo di pomodoro con pezzi di carne e una lunga cottura. Scopri la ricetta!
- Facile
- 270 min
- Kcal 407
Empanadas argentine
Le empanadas argentine sono dei tipici fagottini con un ripieno saporito a base di carne di manzo, peperoni, cipolle e spezie. Scopri dosi e ricetta!
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- 120 min
Cantucci
I cantucci (biscotti di Prato) sono biscotti tipici toscani con mandorle, ideali con Vin Santo. Hanno una doppia cottura e una forma inconfondibile!
- Facile
- 55 min
- Kcal 90
Spezzatino all'Aglianico
Lo spezzatino all'Aglianico è un secondo perfetto per i menu invernali. La marinatura nel vino e la lunga cottura rende la carne tenera e aromatica.
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- 170 min
Paccheri con carciofi alla carbonara
I paccheri con carciofi alla carbonara sono una gustosa rivisitazione della classica ricetta romana, scoprite tutti i segreti per realizzarla!
- Facile
- 50 min