Strudel al salmone, porcini e fiori di zucca
Lo strudel al salmone, porcini e fiori di zucca è un piatto completo ideale come secondo di pesce o in alternativa come antipasto sfizioso!
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- 80 min
- Kcal 416
Risotto ai funghi
Amanti dei funghi, tuffateli in un cremoso risottoai funghi seguendo passo passo la ricetta dello Chef Fabio Abbattista.
- Facile
- 70 min
- Kcal 488
Risotto alla zucca con funghi e taleggio
Il risotto alla zucca con funghi e taleggio è un gustoso e intenso primo piatto. I sapori dell'autunno in questo piatto da leccarsi i baffi!
- Molto facile
- 45 min
- Kcal 712
Scaloppine ai funghi
Le scaloppine ai funghi sono un appetitoso secondo piatto formato da fettine di carne accompagnate da gustosi funghi Portobello.
- Facile
- 30 min
- Kcal 277
Crespelle alla crema di funghi e fontina
Le crespelle alla crema di funghi e fontina sono un primo piatto molto delicato, caratterizzato dalla loro morbidezza, che si scioglie in bocca!
- Facile
- 35 min
- Kcal 396
Cestini di foglie di vite con porcini e Grana Padano
I cestini di foglie di vite con porcini e Grana Padano sono un originale antipasto vegetariano, perfetto per i menù di inizio autunno!
- Molto facile
- 45 min
- Kcal 135
Roast beef al forno con funghi e patate
Il roast beef è un secondo piatto a base di carne molto conosciuto. Per una versione autunnale abbiamo aggiunto come accompagnamento patate e porcini!
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- 50 min
- Kcal 452
Rotolo al salmone funghi e spinaci saltati
Il rotolo al salmone funghi e spinaci saltati è un ricco secondo piatto: una frittata avvolge un ripieno di porcini aromatici e delicati spinaci
- Facile
- 60 min
- Kcal 217
Soufflé ai funghi
Il soufflé ai funghi porcini è una preparazione da servire come antipasto o in alternativa al primo piatto, con la sua consistenza soffice.
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- 95 min
Pollo con i funghi
Il pollo con i funghi è una ricetta realizzata con un sugo cremoso a base di funghi secchi e panna. Scoprite dosi, preparazione e consigli!
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- 100 min
Danubio vegetariano
Avete mai provato il danubio vegetariano? Le famosissime sfere di pasta brioche farcite con 3 condimenti differenti: ogni morso un sapore diverso!
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- 85 min
Pie salata
La pie salata è una variante appetitosa del celebre dolce americano. Tra due sfoglie friabili è racchiuso un ripieno dai sapori autunnali!
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- 90 min
- Kcal 704
Orzotto con funghi e mele
L'orzotto con funghi e mele è un primo piatto autunnale, una pietanza cremosa dagli insoliti accostamenti con mele Fuji e funghi porcini.
- Facile
- 50 min
- Kcal 428
Torta salata funghi e lenticchie
La torta salata funghi e lenticchie è una deliziosa quiche rustica da servire come antipasto o secondo piatto, perfetta anche per una cena informale!
- Facile
- 110 min
Mini tatin ai funghi
La mini tatin ai funghi è una versione salata del tradizionale dolce francese preparato con una brisèe aromatizzata alle erbe e un gustoso ripieno.
- Facile
- 130 min
- Kcal 524