Bollito
Il bollito è un secondo piatto nutriente e saporito che si ottiene lessando un pezzo di carne di manzo insieme a verdure, erbe aromatiche e spezie.
- Facile
- 195 min
- Kcal 256
Polpette di rucola
Le polpette di rucola sono dei morbidi bocconcini dorati realizzati con carne di vitello e pangrattato senza glutine. Ottime come antipasto o secondo!
- Facile
- 45 min
Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
La tagliata di manzo con rucola e pomodorini è un gustoso secondo piatto di carne realizzato con entrecote di manzo: scoprite come prepararla ad arte!
- Facile
- 20 min
Tagliatelle ripiene
Le tagliatelle ripiene sono un gustoso primo piatto a base di pasta fresca ripiena di carne bovina macinata, ricotta e parmigiano.
- Media
- 80 min
- Kcal 898
Scaloppine al gorgonzola con noci e cacao
Le scaloppine al gorgonzola con noci e cacao sono una variante appetitosa e dai sapori intensi del tradizionale piatto casalingo.
- Facile
- 20 min
Fegato al balsamico con pinoli e uvetta
Il fegato al balsamico con pinoli e uvetta è un secondo dal gusto inconfondibile di questa carne ma originale per l'accostamento degli ingredienti.
- Facile
- 25 min
- Kcal 419
Morzello (Morzeddhu alla Catanzarisi)
U' Morzeddhu, o morzello, è un tipico piatto della cucina calabrese originario della provincia di Catanzaro, preparato con le interiora del vitello.
- Media
- 330 min
Straccetti di manzo
Gli straccetti di manzo sono un secondo piatto a base di carne molto saporito! Preparateli anche voi per una cena tra amici, vedrete che successo!
- Facile
- 30 min
- Kcal 301
Polpette con mortadella e pistacchi
Le polpette con mortadella e pistacchi sono un'idea rustica e appetitosa da servire come antipasto o secondo piatto... una tira l'altra!
- Molto facile
- 28 min
Pomodori ripieni di carne
I pomodori ripieni di carne sono un gustoso secondo piatto che richiede pochi semplici ingredienti, ideale per le prime cene d'estate!
- Facile
- 65 min
- Kcal 161
Burger di manzo con maionese di soia
Burger di manzo con maionese di soia: da gustare come street food o come piatto unico in versione fusion ricco di gusto e originalità!
- Facile
- 30 min
- Kcal 1058
Cappone ripieno
Il cappone ripieno è un secondo piatto tipico di Natale, elegante e scenografico, protagonista della tavola delle feste
- Facile
- 160 min
- Kcal 743
Scaloppine al vin santo con zucca e funghi misti
Le scaloppine al vin santo con zucca e funghi misti sono un piatto delicato e avvolgente, con verdure e una nota aromatica data dal vin santo.
- Facile
- 60 min
- Kcal 603
Ghormeh sabzi
Il ghormeh sabzi è uno dei piatti tradizionali più famosi dell'Iran: uno stufato aromatico di carne, fagioli e cipolle da gustare con riso basmati!
- Facile
- 215 min
Cardone beneventano
Il cardone beneventano è una ricetta tipica dell'omonima città campana. Viene tradizionalmente preparato per il pranzo di Natale o per la domenica.
- Facile
- 200 min
- Kcal 283