Pomodori secchi sott'olio
I pomodori secchi sott'olio sono una conserva che si preparara essiccando i pomodori al sole o in forno. I ponodori sott'olio hanno un sapore deciso.
- Molto facile
- 15 min
- Kcal 217
Passata di pomodoro
La passata di pomodoro, è una delle conserve più preparate: il suo largo uso quotidiano, ne ha fatto la regina di tutte le conserve.
- Facile
- 120 min
- Kcal 18
Olio al peperoncino
L'olio al peperoncino è un saporito condimento per aromatizzare diversi piatti, o marinare carne e pesce alla griglia.
- Molto facile
- 15 min
- Kcal 70
Tonno sott'olio
Il tonno sott’olio è una classica conserva a base di tonno fresco molto semplice da preparare.
- Media
- 100 min
- Kcal 229
Giardiniera sott'aceto
La giardiniera è una delle conserve più conosciute e classiche, fatta con un mix di verdure e aceto che possono variare a seconda della stagione.
- Facile
- 37 min
- Kcal 64
Peperoni sott'olio
I peperoni sott’olio sono una conserva molto saporita, da preparare con ingredienti freschi e di qualità.
- Facile
- 45 min
- Kcal 121
Peperoncini piccanti ripieni di tonno, alici e capperi
I peperoncini piccanti ripieni di tonno, acciughe e capperi, sono tipici del sud Italia. Una conserva servita come antipasto o contorno.
- Facile
- 29 min
- Kcal 68
Zucchine in agrodolce
Le zucchine in agrodolce si preparano in anticipo e sono molto fresche, in una marinatura a base di aceto, olio di oliva, zucchero e ginepro.
- Facile
- 30 min
- Kcal 461
Aglio marinato
L'aglio marinato, col suo sapore gradevole, è adatto per qualsiasi preparazione, grazie al suo sapore delicato che ricorda vagamente le mandorle!
- Molto facile
- 17 min
- Kcal 44
Cipolline sott'olio
Le cipolline sott'olio sono una ghiotta conserva che, potrete servire come antipasto, stuzzichino o per arricchire tante e sfiziose tartine e canapè.
- Facile
- 27 min
- Kcal 270
Pomodori pelati
I pomodori pelati sono una classica conserva. Comodi da tenere in dispensa e decisamente più genuini di quelli che si trovano nel supermercati.
- Molto facile
- 20 min
- Kcal 20
Melanzane sott'olio
Le melanzane sott’olio non possono mancare su una bella e rustica tavola meridionale; un antipasto stuzzicante e una conserva tra le più amate!
- Media
- 20 min
- Kcal 298
Conserva di pomodorini
La conserva di pomodorini si realizza in estate e potrete utilizzarla per preparare buonissimi sughi o da servire, al naturale, insieme al pane!
- Molto facile
- 60 min
- Kcal 8
Torta di cachi
La torta di cachi è un dolce friabile: crumble al cacao e polpa di cachi, da gustare in autunno con una speziata tazza di tè, per una merenda golosa!
- Media
- 60 min
- Kcal 411
Insalata di cachi e melagrana
L'insalata di cachi e melagrana è un contorno originale e sfizioso dal gusto agrodolce, un perfetto accompagnamento per i menu d'Autunno.
- Facile
- 20 min
- Kcal 184