Piatti Unici

Rotolo di polenta con salsiccia e funghi

Il rotolo di polenta con salsiccia e funghi è un piatto unico ricco composto da ingredienti classici come la polenta e il sugo di salsiccia e funghi.

• 80
• 3,7

• Facile
• 40 min
• Kcal 618

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Benessere

Antipasti

Teste di champignon ripieni

Le teste di champignon ripiene sono un antipasto originale; semplici da preparare, sono farcite con gli stessi gambi dei funghi saltati e insaporiti.

• 108
• 4,2

• Facile
• 55 min
• Kcal 118

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Benessere

Secondi piatti

Brasato ai funghi e vino rosso

Il brasato ai funghi e vino rosso è un prelibato secondo piatto, una lunga cottura che rende tenera e saporita la carne.

• 56
• 4,5

• Media
• 0 min
• Kcal 413

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Antipasti

Funghi fritti con maionese di barbabietola

I funghi fritti con maionese di barbabietola sono perfetti per chi vuol fare un aperitivo in casa servendo una ricetta originale e colorata!

• 6
• 4,5

• Facile
• 25 min

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Dolci

Crema Chantilly

Semplicissima da fare, fresca e soffice: panna fresca montata, vaniglia e zucchero al velo. Così si ottiene una crema chantilly!

• 304
• 4,3

• Molto facile
• 10 min
• Kcal 309

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Secondi piatti

Scaloppine con funghi misti e purè di patate

Le scaloppine con funghi misti e purè di patate sono un secondo piatto autunnale dal gusto deciso e sfizioso.

• 6
• 4,9

• Facile
• 72 min

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Primi piatti

Tagliatelle al ragù di funghi e frutta secca

Preparate la ricetta delle tagliatelle al ragù di funghi e frutta secca sono per un primo piatto ricco e saporito, sarà amato dai vostri cari!

• 2
• 4,6

• Facile
• 100 min

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Antipasti

Torta salata con funghi chiodini

La torta salata con funghi chiodini è una ricetta rustica arricchita con scamorza filante per i menù d'autunno. Scopri dosi, preparazione e consigli!

• 2
• 4,3

• Facile
• 80 min
• Kcal 531

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Dolci

Crema diplomatica

La crema diplomatica è una preparazione di base della pasticceria italiana che nasce dall'unione di crema pasticcera e panna montata.

• 407
• 4,4

• Facile
• 20 min

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Benessere

Primi piatti

Lorighittas con melanzane e funghi

Le lorighittas con melanzane e funghi sono un primo piatto facile da preparare, fatto con un particolare formato di pasta di origine sarda.

• 28
• 4,4

• Facile
• 65 min
• Kcal 414

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Benessere

Primi piatti

Spaghetti con funghi, carciofi e pomodorini

Per salutare l'estate coi sapori dell'autunno la ricetta degli spaghetti con funghi, carciofi e pomodorini! Un primo piatto succulento e saporito.

• 3
• 4,4

• Media
• 50 min
• Kcal 444

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Benessere

Primi piatti

Crema di zucca

La crema di zucca è primo piatto comfort food. E' preparata con zucca gialla e cannella, servita con crostini dorati. Scopri come realizzarla a casa!

• 398
• 4,3

• Facile
• 50 min
• Kcal 221

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Benessere

Secondi piatti

Spezzatino di vitello con zucca, patate e funghi

Lo spezzatino di vitello con zucca, patate e funghi è un secondo piatto molto saporito, composto da ingredienti autunnali.

• 8
• 4,6

• Facile
• 105 min
• Kcal 764

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Benessere

Come pulire i funghi porcini

Per la scuola di cucina ecco come pulire i funghi porcini, profumati e pregiati funghi protagonisti di tante ricette.

• 17
• 3,7

• Facile
• 20 min
• Kcal 127

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Dolci

Crema al latte

La crema al latte è una crema di base dal sapore delicato e dalla consistenza soffice e vellutata: è ideale per farcire torte, bignè e altri dessert.

• 741
• 4,2

• Facile
• 30 min
• Kcal 270

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