Mostarda (Senape di Digione)
La mostarda è una celebre preparazione a base di mosto d'uva e senape,
tipica della tradizione francese, ottima da usare come condimento.
- Facile
- 145 min
- Kcal 195
Castagne bollite
Scopri come realizzare le castagne bollite nella versione classica e nella versione al rum. Con questa ricetta saranno morbide e facili da sbucciare!
- Facile
- 75 min
- Kcal 1112
Carote agrodolci
Le carote agrodolci sono una conserva che vi tornerà molto utile quando non sapete come guarnire dei piatti semplici a base di carne o pesce.
- Molto facile
- 17 min
- Kcal 404
Conserva di melone al Porto
Il melone al Porto è un ottima conserva da assaporare in autunno, per inebriarsi dei profumi dell'estate già lontana!
- Facile
- 50 min
- Kcal 426
Chutney di albicocche
Il chutney di albicocche è una salsa di origine indiana dai sapori agrodolci, perfetta per accompagnare piatti di carne dal gusto deciso.
- Media
- 90 min
- Kcal 62
Passata di pomodoro
La passata di pomodoro, è una delle conserve più preparate: il suo largo uso quotidiano, ne ha fatto la regina di tutte le conserve.
- Facile
- 90 min
Pomodori secchi sott'olio
I pomodori secchi sott'olio sono una conserva che si preparara essiccando i pomodori al sole o in forno. I ponodori sott'olio hanno un sapore deciso.
- Molto facile
- 15 min
- Kcal 217
Tonno sott'olio
Il tonno sott’olio è una classica conserva a base di tonno fresco molto semplice da preparare.
- Media
- 100 min
- Kcal 229
Giardiniera sott'aceto
La giardiniera è una delle conserve più conosciute e classiche, fatta con un mix di verdure e aceto che possono variare a seconda della stagione.
- Facile
- 37 min
- Kcal 64
Composta di cipolle di Tropea al balsamico
La composta di cipolle di Tropea al balsamico a base di cipolle rosse di Tropea, aceto balsamico e miele è semplice da preparare e molto gustosa.
- Molto facile
- 105 min
- Kcal 159
Olio al peperoncino
L'olio al peperoncino è un saporito condimento per aromatizzare diversi piatti, o marinare carne e pesce alla griglia.
- Molto facile
- 15 min
- Kcal 70
Peperoni sott'olio
I peperoni sott’olio sono una conserva molto saporita, da preparare con ingredienti freschi e di qualità.
- Facile
- 45 min
- Kcal 121
Peperoncini piccanti ripieni di tonno, alici e capperi
I peperoncini piccanti ripieni di tonno, acciughe e capperi, sono tipici del sud Italia. Una conserva servita come antipasto o contorno.
- Facile
- 29 min
- Kcal 68
Zucchine in agrodolce
Le zucchine in agrodolce si preparano in anticipo e sono molto fresche, in una marinatura a base di aceto, olio di oliva, zucchero e ginepro.
- Facile
- 30 min
- Kcal 461
Aglio marinato
L'aglio marinato, col suo sapore gradevole, è adatto per qualsiasi preparazione, grazie al suo sapore delicato che ricorda vagamente le mandorle!
- Molto facile
- 17 min
- Kcal 44