Salsa rossa (salsa rubra)
La salsa rossa è una salsa discendente del famoso tomato-ketchup, che subì diverse trasformazioni nel tempo fino ad arrivare all'odierna preparazione.
- Molto facile
- 90 min
- Kcal 156
Purè di cavolfiore
Una delicata crema per un contorno leggero e morbido. Il purè di cavolfiore è l'ideale per accompagnare saporiti secondi di carne!
- Molto facile
- 30 min
- Kcal 345
Frittata di cavolfiore
Scopri come preparare una frittata di cavolfiore, morbida e gustosa! Perfetta per una cena invernale o da tagliare a cubetti per l'aperitivo!
- Facile
- 30 min
- Kcal 313
Torta di cavolfiore
La torta di cavolfiore è una torta salata saporita, perfetta coe piatto unico, con una frolla al Parmigiano e ripieno a base di cavolfiori e ricotta!
- Media
- 80 min
- Kcal 664
Picchiapò
Il picchiapò è una ricetta romana di recupero con carne lessa. Chiamato anche lesso alla picchiapò o spezzatino alla romana. Ecco come si prepara!
- Facile
- 80 min
- Kcal 228