Riso gratinato alle verdure
Il riso gratinato alle verdure è un gustoso e versatile primo piatto preparato principalmente con ingredienti di origine vegetale.
- Facile
- 45 min
- Kcal 604
Risotto alla milanese
Il risotto alla milanese è un piatto simbolo della città di Milano, tipico di quella lombarda. Scopri tutti i segreti di questa ricetta tradizionale!
- Media
- 35 min
Risotto cacio e pepe
Il risotto cacio e pepe si ispira ad una delle ricette romane più amate da tutte! Otterrete un risotto cremoso e dal gusto intenso!
- Facile
- 55 min
- Kcal 489
Insalata di riso venere
L'insalata di riso venere è una variante della classica insalata di riso. Un piatto unico estivo qui proposto con riso venere, mela, germogli di soia!
- Molto facile
- 40 min
- Kcal 309
Risotto ai fegatini
Il risotto ai fegatini è un primo piatto povero della tradizione contadina diffuso in tutta Italia.
- Facile
- 45 min
- Kcal 605
Risotto alla monzese
Il risotto alla monzese è un gustoso primo piatto a base di zafferano e salsiccia luganega, tipico della Brianza. Scopri dosi, ricetta e consigli!
- Facile
- 35 min
Risotto alle ortiche
Potrà sembrarvi strano utilizzare una pianta selvatica per realizzare un primo piatto ma il risotto alle ortiche ha un gusto delicato e raffinato!
- Facile
- 60 min
- Kcal 513
Risotto al nero di seppia con gamberi
Il risotto al nero di seppia con gamberi è un primo piatto di pesce molto pregiato, profumato e colorato, perfetto per il cenone di Capodanno
- Facile
- 40 min
- Kcal 615
Risotto agli agrumi
Per un San Valentino perfetto il risotto agli agrumi è la migliore ricetta da condividere con la persona amata per una serata romantica!
- Facile
- 95 min
- Kcal 556
Risotto agli asparagi e scampi
Il risotto agli asparagi e scampi è un primo piatto raffinato, dove si fondono profumi e sapori che danno vita ad una pietanza dal gusto delicato.
- Facile
- 55 min
Risotto speck, radicchio e caciocavallo
Il risotto speck, radicchio e caciocavallo è un ottimo primo piatto che vede l'abbinamento di ingredienti saporiti: carne, verdura e formaggio.
- Facile
- 45 min
- Kcal 779
Risotto ai finocchi
Il risotto ai finocchi (riso coi fenoci) è un sostanzioso e genuino primo piatto della tradizione veneta, perfetto per i mesi più freddi!
- Facile
- 30 min
- Kcal 470
Risotto all'uva
Un primo piatto cremoso e raffinato grazie al suo gioco di sapori che vanno dal dolce al salato: uva, prosciutto e mantecatura con formaggio robiola!
- Facile
- 60 min
Risotto alla curcuma
Il risotto alla curcuma è un primo piatto gustoso dalla meravigliosa tinta dorata, che esalta le virtù di questa spezia, usata come radice fresca.
- Facile
- 45 min
- Kcal 457
Risotto allo zafferano e pancetta
Il risotto allo zafferano e pancetta è una variante del classico risotto giallo con un tocco di sapore in più! Scoprite dosi, ricetta e consigli.
- Facile
- 45 min
- Kcal 889