Risotto alle ortiche
Potrà sembrarvi strano utilizzare una pianta selvatica per realizzare un primo piatto ma il risotto alle ortiche ha un gusto delicato e raffinato!
- Facile
- 60 min
- Kcal 513
Risotto coi broccoli
Il risotto coi broccoli è un primo piatto genuino, semplice ma saporito, perfetto per i menu della stagione invernale.
- Facile
- 40 min
- Kcal 604
Risotto ai carciofi e pancetta croccante
Il risotto ai carciofi e pancetta croccante è un primo piatto gustoso e saporito. Scopri dosi e procedimento per preparare questa ricetta a casa tua!
- Facile
- 55 min
Risotto ai finocchi
Il risotto ai finocchi (riso coi fenoci) è un sostanzioso e genuino primo piatto della tradizione veneta, perfetto per i mesi più freddi!
- Facile
- 30 min
- Kcal 470
Risotto alla curcuma
Il risotto alla curcuma è un primo piatto gustoso dalla meravigliosa tinta dorata, che esalta le virtù di questa spezia, usata come radice fresca.
- Facile
- 45 min
- Kcal 457
Risotto all'amatriciana
Il risotto all'amatriciana è una variante del classico piatto laziale: un risotto molto saporito condito con il sugo al guanciale.
- Facile
- 60 min
Risotto al Barolo
Il risotto al Barolo è un primo piatto piemontese a base del tipico e pregiato vino delle langhe. Per una ricetta raffinata e gustosa!
- Molto facile
- 35 min
- Kcal 546
Risotto allo Champagne e scampi
Un'altra ricetta molto particolare per il vostro menù delle feste natalizie, per deliziare i vostri ospiti: il risotto allo champagne e scampi!
- Media
- 60 min
- Kcal 784
Risotto alla zucca con robiola e pancetta croccante
Il risotto alla zucca con robiola e pancetta croccante è un primo piatto caldo molto gustoso e ricco a base di zucca, formaggio morbido e carne.
- Facile
- 60 min
- Kcal 570
Risotto con le quaglie
Il risotto con le quaglie, un primo piatto antico che pare venisse gustato in prevalenza dai cacciatori.
- Facile
- 45 min
Risotto agli asparagi e scampi
Il risotto agli asparagi e scampi è un primo piatto raffinato, dove si fondono profumi e sapori che danno vita ad una pietanza dal gusto delicato.
- Facile
- 40 min
- Kcal 445
Risotto giallo ai finferli
Il risotto giallo ai finferli è un delizioso primo piatto che si prepara in pochi minuti: un riso arricchito con zafferano e morbidi funghi finferli.
- Facile
- 35 min
- Kcal 532
Risotto alla melagrana e crema di porri
Il risotto alla melagrana con crema di porri è un primo piatto dal sapore delicatamente dolce: il riso è cotto nel succo di melagrana!
- Media
- 60 min
- Kcal 639
Risotto ai 4 formaggi
Il risotto ai 4 formaggi è un primo piatto dalla cremosità irresistibile realizzato con un mix di formaggi Groviera, Gorgonzola, Grana e Taleggio.
- Facile
- 35 min
- Kcal 738
Risotto alla liquirizia e gamberi
Il risotto alla liquirizia e gamberi è un primo piatto raffinato, perfetto da preparare nel periodo delle feste o per una cena importante!
- Facile
- 30 min