Besciamella vegana
La besciamella vegana è una salsa simile all'originale, ma senza burro e senza latte vaccino. Perfetta per arricchire tantissimi piatti!
- Molto facile
- 15 min
- Kcal 121
Ragù di seitan
Un ragù tutto vegetariano vi sembra impossibile? Il nostro ragù di seitan vi farà ricredere! Saporito e 100% veg, per menù alternativi ma con gusto.
- Facile
- 1 h 25 min
- Kcal 515
Currywurst
Il currywurst è un cibo da strada tipico di Berlino: si tratta di un wurstel di vitello cosparso di abbondante salsa speziata al pomodoro e curry.
- Facile
- 30 min
- Kcal 1056
Mostarda di Cremona
La mostarda Cremonese è sicuramente la mostarda più apprezzata e conosciuta tra tutte quelle esistenti ed ovviamente un prodotto tipico di Cremona.
- Facile
- 45 min
- Kcal 677
Citronette
Vi insegneremo passo passo a preparare la citronette, emulsione a base di limone e olio dalle note agrumate per accompagnare secondi piatti e contorni
- Molto facile
- 10 min
- Kcal 78
Pesto di fave (Marò)
Il pesto di fave è una ricetta tipica della Liguria di Levante, un’idea saporita e fresca con cui dare un condimento speciale alla pasta di primavera.
- Facile
- 20 min
- Kcal 198
Pesto di menta
Il pesto di menta è una salsa fresca e delicata, per pesce grigliato o carne arrostita; basta frullare le foglie con pinoli, olio, sale e pepe.
- Molto facile
- 10 min
- Kcal 144
Salsa Mornay
La salsa Mornay è una besciamella rinforzata, una salsa ideale per accompagnare pesce al forno, verdure grigliate o per farcire bombe fritte salate.
- Facile
- 25 min
- Kcal 371
Patè di fegatini
Il patè di fegatini di pollo alla toscana è una ricetta tipica che vi proponiamo in chiave casalinga. Un antipasto facile e buono: ecco come si fa!
- Molto facile
- 40 min
- Kcal 218
Besciamella senza glutine
La besciamella senza glutine è una ricetta di base indispensabile in cucina, in versione gluten free è perfetta per chi intollerante o allergico!
- Molto facile
- 20 min
- Kcal 451
Harissa
L'Harissa è una salsa piccantissima a base di peperoncino rosso, tipica del Nord Africa, in particolarella Tunisia, dove si prepara in casa.
- Molto facile
- 10 min
- Kcal 43
Dado vegetale
Il dado vegetale fatto in casa è un grande alleato in cucina per veloci brodi con cui cucinare la pasta o per saporiti risotti: scopri la ricetta!
- Molto facile
- 1 h 5 min
Chutney di pomodorini
Il chutney di pomodorini è una delle tante versioni di questa salsa vegetale densa usata come condimento nella cucina indiana e diffusa nel mondo!
- Facile
- 1 h 15 min
- Kcal 46
Jack Daniel's Barbecue Sauce
La Jack Daniel's barbecue sauce è una ricetta americana che fa gola ai più. Una salsa acidula, piccante e dolce: davvero irresistibile!
- Molto facile
- 45 min
- Kcal 140
Salsa alla pancetta affumicata
La salsa alla pancetta affumicata è un sugo stuzzicante e appetitoso dai sapori decisi, perfetto per condire la pasta!
- Facile
- 50 min