Aioli
L'aioli è una salsa provenzale, simile alla maionese; viene preparata pestando spicchi d'aglio e aggiungendo dei tuorli, limone, sale, pepe e olio.
- Facile
- 17 min
- Kcal 529
Patè di carciofi
Il patè di carciofi è una preparazione semplice e veloce che arricchirà i vostri panini e darà una marcia in più al vostro aperitivo!
- Molto facile
- 35 min
- Kcal 92
Besciamella vegana
La besciamella vegana è una salsa simile all'originale, ma senza burro e senza latte vaccino. Perfetta per arricchire tantissimi piatti!
- Molto facile
- 15 min
- Kcal 121
Currywurst
Il currywurst è un cibo da strada tipico di Berlino: si tratta di un wurstel di vitello cosparso di abbondante salsa speziata al pomodoro e curry.
- Facile
- 30 min
- Kcal 1056
Salsa rossa (salsa rubra)
La salsa rossa è una salsa discendente del famoso tomato-ketchup, che subì diverse trasformazioni nel tempo fino ad arrivare all'odierna preparazione.
- Molto facile
- 90 min
- Kcal 156
Citronette
Vi insegneremo passo passo a preparare la citronette, emulsione a base di limone e olio dalle note agrumate per accompagnare secondi piatti e contorni
- Molto facile
- 10 min
- Kcal 78
Fondo bruno
Il fondo bruno è una gustosa salsa per arrosto, ottima per ricoprire le fette di carne troppo asciutte o per insaporire i vostri piatti preferiti!
- Media
- 920 min
Hummus di avocado
L'hummus di avocado è una variante delicata e gustosa dell'hummus di ceci, ideale per condire panini e tartine o per accompagnare verdure e felafel.
- Molto facile
- 10 min
- Kcal 465
Ragù di seitan
Un ragù tutto vegetariano vi sembra impossibile? Il nostro ragù di seitan vi farà ricredere! Saporito e 100% veg, per menù alternativi ma con gusto.
- Facile
- 85 min
- Kcal 515
Paccheri al sugo di calamari
Con i paccheri al sugo di calamari potrete portare in tavola un primo piatto di pesce, colorato ma soprattutto saporito! Un primo semplice e veloce.
- Facile
- 45 min
- Kcal 465
Salsa alla pancetta affumicata
La salsa alla pancetta affumicata è un sugo stuzzicante e appetitoso dai sapori decisi, perfetto per condire la pasta!
- Facile
- 50 min
Patè di fegatini
Il patè di fegatini di pollo alla toscana è una ricetta tipica che vi proponiamo in chiave casalinga. Un antipasto facile e buono: ecco come si fa!
- Molto facile
- 40 min
Pesto di menta
Il pesto di menta è una salsa fresca e delicata, per pesce grigliato o carne arrostita; basta frullare le foglie con pinoli, olio, sale e pepe.
- Molto facile
- 10 min
- Kcal 144
Salsa d'aglio
La salsa d'aglio molto usata in Medi Oriente, è un saporito condimento per tanti piatti, ingentilita dalla presenza di mandorle e purea di patata.
- Molto facile
- 25 min
- Kcal 542
Hummus di lenticchie
L'ummus di lenticchie è una versione del classico hummus di ceci. Una saporita alternativa da gustare con crostini. Scopri dosi e procedimento!
- Molto facile
- 65 min