Scaccia
La scaccia è una sfiziosa focaccia siciliana: una pasta arrotolata ripiena di stuzzicanti ingredienti che variano di zona in zona!
- Facile
- 40 min
- Kcal 1692
Spaghetti con pesto alla trapanese
Gli spaghetti con il pesto alla trapanese sono un gustoso primo piatto condito con un pesto siciliano a base di mandorle, pomodori e basilico.
- Facile
- 25 min
- Kcal 429
Falsomagro
Il falsomagro è un secondo piatto tipico della gastronomia siciliana, preparato con carne di manzo farcita e cotto con un delizioso sughetto.
- Media
- 1 h 40 min
- Kcal 381
Parmigiana bianca di zucchine
La parmigiana bianca di zucchine è un gustoso piatto a base di zucchine grigliate, besciamella con erbe aromatiche e una saporita provola siciliana.
- Facile
- 1 h 25 min
- Kcal 945
Olive schiacciate
Le olive schiacciate sono un tipico contorno del Sud Italia, saporito e sfizioso, da gustare anche con fette di pane casereccio.
- Facile
- 30 min
- Kcal 189
Pomodori ripieni
I pomodori ripieni sono un piatto unico estivo vegetariano. I pomodori ramati vengono farciti con un gustoso ripieno di riso e cotti al forno.
- Facile
- 1 h 40 min
- Kcal 401
Minne di Sant'Agata
Le minne di Sant’Agata sono deliziose cassatine a forma semisferica che si preparano a Catania in onore della Santa protettrice della città.
- Facile
- 1 h 20 min
Tonno in crosta di pistacchi
Il tonno in crosta di pistacchi è un ottimo piatto gustoso, un modo diverso per gustare questo pesce azzurro molto salutare.
- Facile
- 15 min
- Kcal 413
Zucca in agrodolce alla siciliana
La zucca in agrodolce alla siciliana è un secondo piatto semplice e rustico, tipico della tradizione gastronomica palermitana
- Facile
- 45 min
- Kcal 429
Insalata di arance
L’insalata di arance è un contorno tipico della Sicilia, fresco e gustoso, ideale per accompagnare saporiti secondi piatti di carne o pesce.
- Molto facile
- 20 min
- Kcal 215
Granita al caffè con panna
La granita al caffè è tipica della città di Messina: qui viene servita in bicchieri riempiti per metà di granita e ricoperti poi di panna montata.
- Molto facile
- 45 min
- Kcal 412
Pasta con broccoli arriminati
La pasta con broccoli arriminati è un tipico primo piatto siciliano a base di cavolfiore, arricchito con uvetta, zafferano e pinoli! Scopri la ricetta
- Facile
- 55 min
Pasta alla carrettiera
La pasta alla carrettiera è un primo piatto molto diffuso in Sicilia e altre regioni del centro sud Italia, con olio, aglio, peperoncino e Pecorino.
- Molto facile
- 23 min
- Kcal 428
Pasta 'ncasciata messinese
La pasta 'ncasciata messinese è la pasta di Montalbano, il commissario reso famoso dalla penna di Camilleri. Scopri tutti gli ingredienti e passaggi!
- Facile
- 1 h 20 min
Pomodori ripieni alla siciliana
I pomodori ripieni alla siciliana cotti al forno sono molto saporiti grazie alla farcitura dal gusto mediterraneo. Scopri questa semplice ricetta!
- Facile
- 1 h 10 min
