Riso alla pilota
Il riso alla pilota, è un piatto popolare mantovano, deve il suo nome agli operai che erano addetti alla pilatura del riso, chiamati appunto piloti.
- Media
- 25 min
- Kcal 855
Risotto alle melanzane
Il risotto alle melanzane è un primo piatto irresistibile, che fa incontrare le melanzane con il riso: un'alternativa sfiziosa alla classica pasta.
- Molto facile
- 55 min
- Kcal 357
Risotto alla zucca con robiola e pancetta croccante
Il risotto alla zucca con robiola e pancetta croccante è un primo piatto caldo molto gustoso e ricco a base di zucca, formaggio morbido e carne.
- Facile
- 60 min
- Kcal 570
Ciambella di riso ripiena
La ciambella di riso ripiena è un piatto ricco: una corona di riso giallo farcita, foderata con zucchine e pancetta, i cui colori ricordano le mimose!
- Facile
- 160 min
Risotto all'amatriciana
Il risotto all'amatriciana è una variante del classico piatto laziale: un risotto molto saporito condito con il sugo al guanciale.
- Facile
- 60 min
Onigiri
Gli onigiri sono graziose polpette di riso a forma triangolare farcite con vari ripieni e decorate con alga nori, la tipica pausa pranzo giapponese!
- Difficile
- 90 min
- Kcal 378
Riso patate e cozze
Il riso patate e cozze è una variante del celebre piatto barese: la tiella.
- Facile
- 90 min
- Kcal 353
Riso per sushi
Il riso per sushi è una delle preparazioni base della cucina giapponese. Scopri la tipologia di riso più adatto e tutti i modi per utilizzarlo!
- Media
- 33 min
- Kcal 315
Risotto zucca e speck
Il risotto zucca e speck è un primo piatto semplice e cremoso, che conquisterà tutti con il suo gusto ben bilanciato: scopri dosi, ricetta e consigli!
- Facile
- 55 min
- Kcal 680
Risotto alle mazzancolle
Il risotto alle mazzancolle è un primo piatto facile e veloce che ben risalta il sapore delicatamente dolce dei gamberi.
- Media
- 45 min
- Kcal 578
Insalata di riso integrale
L'insalata di riso integrale è un primo piatto ricco di verdure estive, genuino e salutare. Perfetto come piatto unico per una gita fuori porta!
- Facile
- 50 min
- Kcal 455
Risotto con Castelmagno e nocciole
Il risotto con Castelmagno e nocciole è un primo piatto originale e saporito, preparato con ingredienti tutti piemontesi.
- Facile
- 50 min
- Kcal 587
Riso venere con code di mazzancolle
Il riso venere con code di mazzancolle è un primo piatto molto originale e raffinato a base di riso venere, mazzancolle e polpa di pomodoro.
- Facile
- 40 min
- Kcal 527
Riso venere ai frutti di mare
Il riso nero ai frutti di mare è un primo piatto molto gustoso, formato da un aromatico riso venere e dai frutti di mare: un vero idillio di gusto!
- Media
- 80 min
- Kcal 485
Insalata di riso basmati e selvaggio alle verdure
L'insalata di riso basmati e selvaggio alle verdure è un fresco e leggero primo piatto molto delicato, ideale come pietanza vegetariana.
- Facile
- 45 min
- Kcal 297