Merluzzo al vapore con olive verdi e pomodorini
Il merluzzo al vapore con olive verdi e pomodorini è un secondo piatto leggero e sano, aromatizzato con scorza di limone e rametti di timo.
- Facile
- 21 min
- Kcal 196
Brodo di prosciutto crudo
Il brodo di prosciutto crudo è una sfiziosa alternativa al classico brodo di carne. Perfetto da servire con i tortellini per i giorni di festa!
- Media
- 80 min
- Kcal 139
Insalata primavera con verdure e formaggi
L’insalata primavera con verdure e formaggio è una ricca e saporita insalata mista con tante fresche verdure di stagione insaporite con formaggio.
- Molto facile
- 40 min
- Kcal 594
Piadina con crudo, brie, insalata e salsa cocktail
La piadina con crudo,brie, insalata e salsa cocktail è una piadina romagnola farcita con prosciutto crudo, formaggio brie, insalata e salsa rosa.
- Facile
- 12 min
- Kcal 557
Polpette al sugo
Una ricetta classica amata dai grandi e dai piccini, le polpette al sugo. Un secondo piatto molto gustoso, cotto in un sugo in cui fare la scarpetta!
- Molto facile
- 50 min
- Kcal 492
Spezzatino di vitello con patate
Lo spezzatino di vitello con patate è un secondo piatto tradizionale con una lenta cottura preparato con bocconcini di vitello stufati con le patate.
- Facile
- 150 min
- Kcal 612
Besciamella
La besciamella è una cremosa salsa da cucina che dà una marcia in più a primi, secondi e contorni. Scopri la ricetta con i trucchi per farla a casa!
- Molto facile
- 15 min
- Kcal 368
Risotto allo Zafferano
Il risotto allo zafferano, conosciuto anche come risotto alla milanese, è un primo piatto caratterizzato da un gusto e un colore inconfondibile!
- Media
- 30 min
- Kcal 626
Saltimbocca alla Romana
I saltimbocca alla romana sono un tipico secondo piatto della cucina Laziale e in particolare di quella Romana.
- Facile
- 25 min
- Kcal 299
Crepe alla Nutella
Come fare una crepe alla Nutella ad arte? Scoprite i segreti per questa tentazione da gustare a merenda, per dessert o come spuntino di mezzanotte.
- Facile
- 40 min
Rotolo ai piselli con crudo e pomodori secchi
Il rotolo ai piselli con crudo e pomodori secchi è una frittata ai legumi farcita con una crema di prosciutto e formaggio.
- Facile
- 30 min
- Kcal 369
Polpette di farro ricotta e verdure
Le polpette di farro ricotta e verdure, ricche di fibre e proteine, sono un antipasto rustico e genuino da gustare ancora caldo e fragrante!
- Facile
- 35 min
- Kcal 160
Crema pasticcera
La crema pasticcera è tra le più usate in pasticceria: si può gustare da sola o per farcire crostate, bignè, Pan di Spagna o dolci di pasta sfoglia!
- Facile
- 23 min
Merluzzo al vapore di tè
Il merluzzo al vapore di tè è un secondo di piatto di pesce dai sapori esotici: filetti di merluzzo cotto al vapore in acqua aromatizzata al tè!
- Facile
- 20 min
- Kcal 203
Involtini di sogliola al prosciutto crudo
Gli involtini di sogliola al prosciutto crudo sono un secondo piatto sfizioso e saporito perfetto per i menu estivi.
- Facile
- 35 min
- Kcal 245