Insalata di farro e orzo estiva
L'insalata di farro e orzo estiva è un'idea fresca e leggera per preparare questi due cereali ricchi di fibre e poveri di grassi.
- Molto facile
- 40 min
- Kcal 403
91 ricette: pasta con melanzane e mozzarella
Cestini croccanti con caponata di melanzane e zucchine
I cestini croccanti con caponata di melanzane e zucchine sono un antipasto sfizioso a base di verdure e pomodoro, ideale da servire per un buffet.
- Facile
- 45 min
Crostatine capresi
Le crostatine capresi sono perfette per l'aperitivo: facili e veloci da realizzare, si preparano con pasta sfoglia, pomodorini e mozzarelline!
- Molto facile
- 45 min
- Kcal 300
Gnocchi alla mediterranea
Gli gnocchi alla mediterranea sono un primo piatto saporito, ricco di verdure gustose saltate in padella.
- Facile
- 60 min
- Kcal 598
Risotto alle melanzane
Il risotto alle melanzane è un primo piatto irresistibile, che fa incontrare le melanzane con il riso: un'alternativa sfiziosa alla classica pasta.
- Molto facile
- 55 min
- Kcal 357
Spiedini di verdure grigliate
Gli spiedini di verdure sono un antipasto leggero e genuino accompagnato da una salsa a base di prezzemolo e capperi.
- Molto facile
- 35 min
- Kcal 66
Focaccia tuttigusti
La focaccia tuttigusti è una pizza rustica, che ricorda una torta alle rose ma salata e che contiene diversi tipi di ripieno, per accontentare tutti!
- Media
- 65 min
- Kcal 667
Cestini all'ortolana
I cestini all'ortolana sono degli sfiziosi antipasti monoporzione realizzati con una crema di ricotta e una dadolata di verdure estive!
- Facile
- 60 min
- Kcal 174
Pesto di melanzane
Il pesto di melanzane è una salsa gustosa preparata con mandorle, grana, olio, limone e menta: provatela con la pasta, sui crostini o in un panino!
- Facile
- 60 min
- Kcal 257
Pizzette di zucchine estive
Le pizzette di zucchine sono un antipasto originale e sfizioso con base alle zucchine e vari condimenti estivi.
- Facile
- 45 min
Parmigiana di alici
La parmigiana di alici è un secondo piatto ricco, una rivisitazione della classica con melanzane ma realizzata con alici fritte e mozzarella.
- Facile
- 75 min
- Kcal 888
Ravioli al vapore all'orientale con verdure e mazzancolle
I ravioli al vapore all'orientale sono gustosi antipasti che rievocano l'Estremo Oriente, grazie a verdure e a soia racchiuse in un dischetto di pasta
- Media
- 40 min
- Kcal 196
Pizza rustica
La pizza rustica è una ricetta sfiziosa per un gustoso aperitivo: due morbidi strati di pasta per la pizza racchiudono pomodorini, mozzarella e alici.
- Facile
- 110 min
- Kcal 413
Mini strudel filanti con verdure
I ministrudel filanti con verdure sono un goloso fingerfood. I dichetti di pasta racchiudono un trionfo di verdure e un cuore filante di provola
- Facile
- 30 min
Fantasia di rustici
La fantasia di rustici è perfetta in un'occasione speciale, come una festa: pizzette, gustosi involtini e sfiziosi wurstel creeranno l'atmosfera!
- Molto facile
- 35 min