Primi piatti Timballo di maccheroni alla birra con ragù e melanzane Il timballo di maccheroni alla birra con ragù e melanzane è un primo piatto ricco e sostanzioso dall’aspetto molto scenografico. 15 4,7 Facile 2 h Kcal 344 LEGGI RICETTA
Piatti Unici Pita con melanzane e pollo Street food, ma home made: la pita con melanzane e pollo è la ricetta perfetta per una serata fra amici grazie al suo ricco ripieno dal sapore deciso! 5 4,5 Facile 60 min Kcal 752 LEGGI RICETTA
Primi piatti Pasta al pomodoro arrosto con melanzane e zucchine La pasta al pomodoro arrosto con melanzane e zucchine è un primo piatto vegetariano dal condimento cremoso e molto saporito! Scopri dosi e ricetta. 1 4,9 Facile 60 min LEGGI RICETTA
Benessere Come pulire e tagliare la melanzana Pulire e tagliare le melanzane sono due operazioni fondamentali ma semplici, che precedono la preparazione di piatti sfiziosi e gustosi! 6 4,1 0 min Kcal 36 LEGGI RICETTA
Primi piatti Pasta con pesto di rucola, melanzane sott'olio e stracciatella La pasta con pesto di rucola, melanzane sott'olio e stracciatella è un primo piatto gustoso e cremoso, perfetto per l'estate. Scopri qui la ricetta! 4 4,1 Facile 25 min LEGGI RICETTA
Piatti Unici Timballo di riso con melanzane e pomodori Il timballo di riso con melanzane e pomodori è un piatto unico estivo ricco e appetitoso. Scopri dosi e procedimento per preparare questa… 0 5 Media 60 min LEGGI RICETTA
Salse e Sughi Pesto di melanzane rustico Il pesto di melanzane rustico è una sfiziosa variante con pomodori secchi sott'olio e arachidi, perfetta per arricchire i tuoi piatti in cucina! 10 3,8 Facile 60 min Kcal 336 LEGGI RICETTA
Primi piatti Spaghetti integrali con melanzane arrosto e menta Gli spaghetti integrali con melanzane arrosto e menta sono un ottimo primo piatto vegetariano che coniuga il gusto con la leggerezza! 0 4,7 Facile 60 min Kcal 449 LEGGI RICETTA
Primi piatti Lasagnetta aperta al salmone, zucchine e melanzane grigliate La lasagnetta aperta al salmone, zucchine e melanzane grigliate è un piatto ricco a base di pesce e verdure alternate da besciamella e pasta fresca. 15 4,2 Facile 55 min Kcal 762 LEGGI RICETTA
Antipasti Capesante gratinate con melanzane Le capesante gratinate con melanzane sono un antipasto perfetto per la Vigilia di Natale! Semplici ma di grande effetto, ideali per una cena di pesce. 1 4,3 Media 1 h 30 min LEGGI RICETTA
Antipasti Schiacciate con melanzane scamorza e pomodori secchi Le schiacciate con melanzane scamorza e pomodori secchi sono uno sfizioso finger food ideale per essere servito come antipasto o in un buffet. 10 4,6 Molto facile 25 min Kcal 81 LEGGI RICETTA
Primi piatti Riso al cardamomo con melanzane Il riso al cardamomo con melanzane è una ricetta vegetariana sfiziosa e genuina: riso basmati aromatizzato e condito con un mix di verdure piccanti! 0 5 60 min LEGGI RICETTA
Primi piatti Pasta alla Norma La pasta alla Norma è uno dei primi piatti siciliani più amati! Sugo di pomodoro, melanzane fritte e ricotta di pecora ne fanno un trionfo di sapori! 248 4,1 Facile 1 h 25 min Kcal 755 LEGGI RICETTA
Contorni Caponata La caponata è uno dei più noti contorni siciliani, composto da melanzane fritte, sedano, pomodori, olive e la tipica salsa agrodolce che la… 199 4 Facile 1 h 20 min Kcal 553 LEGGI RICETTA
Benessere Salse e Sughi Babaganoush Il babaganoush è una crema tipica del Medio Oriente a base di polpa di melanzana, tahina e menta, perfetta per un antipasto etnico! Scopri la ricetta 78 4,6 Facile 1 h 45 min Kcal 85 LEGGI RICETTA