Minestrone di verdure
Il minestrone di verdure è un primo piatto genuino, da gustare caldo con tanti ortaggi diversi in base alla stagione. Scopri qui la ricetta!
- Facile
- 80 min
- Kcal 212
Brodo vegetale
Il brodo vegetale è una ricetta di base per insaporire innumerevoli preparazioni come i risotti, le minestre, le vellutate e le carni a lunga cottura.
- Molto facile
- 70 min
- Kcal 43
Passatelli in brodo
I passatelli in brodo sono una ricetta tipica, in Emilia Romagna e in altre parti d'Italia. Ogni famiglia ha la sua ricetta, scoprite qui la nostra!
- Media
- 20 min
Zuppa di patate e borlotti
La zuppa di patate e borlotti è un primo piatto rustico, gustoso e molto nutriente. Accompagnata da pane abbrustolito può costituire un piatto unico!
- Facile
- 65 min
- Kcal 509
Brodo di carne
Il brodo di carne è una preparazione base in cucina che serve per accompagnare e insaporire molte ricette. Scopri qui la ricetta per farlo in casa.
- Molto facile
- 205 min
Pappa al pomodoro
La pappa al pomodoro è un primo piatto tipico toscano, preparato con pane raffermo, pomodori pelati, aglio, basilico e olio extravergine di oliva
- Facile
- 65 min
- Kcal 366
Zuppa autunnale
La zuppa autunnale è un primo piatto saporito realizzato con gli ingredienti di stagione: zucca, cavolo nero e fagioli
- Facile
- 160 min
- Kcal 490
Minestra di riso con porri e patate
La minestra di riso, porri e patate è una pietanza vegetariana molto sostanziosa e saporita preparata perfetta da gustare nelle fredde giornate!
- Facile
- 75 min
- Kcal 353
Zuppa di farro e borlotti
La zuppa di farro e borlotti è un primo piatto molto ricco e dal sapore rotondo che si presta ad essere consumato durante tutta la stagione fredda.
- Facile
- 80 min
- Kcal 350
Zuppa di pomodoro
Una gustosa zuppa di pomodoro è quello che ci vuole per portare in tavola un piatto fresco: soltanto pochi ingredienti per questo piatto leggero!
- Molto facile
- 85 min
- Kcal 154
Crema di patate con verdure
La crema di patate con verdure è un primo piatto veloce, ma molto gustoso e genuino, oltre ad essere un’alternativa saporita alla classica vellutata.
- Media
- 50 min
- Kcal 347
Minestra di patate
La minestra di patate e riso è un primo piatto sostanzioso e saporito, con tutto il profumo del timo perfetto come comfort food nelle giornate fredde.
- Molto facile
- 65 min
- Kcal 532
Passato di verdure
Il passato di verdure è un piatto genuino e salutare, un perfetto confort food invernale. Un modo per far mangiare le verdure anche ai bambini
- Molto facile
- 70 min
- Kcal 462
Acquacotta
L'Acquacotta è una ricetta della tradizione toscana, una minestra povera, semplice e genuina che rievoca antichi sapori.
- Media
- 75 min
- Kcal 679
Zuppa imperiale
La zuppa imperiale è un piatto tipico romagnolo, piccoli cubetti saporiti realizzati con un impasto di semolino, Parmigiano e uova e tuffati nel brodo
- Facile
- 225 min
- Kcal 437