Brodo di carne
Il brodo di carne è una preparazione base in cucina che serve per tantissime altre ricette, fondamentale per accompagnare pasta fresca ripiena e non.
- Molto facile
- 200 min
- Kcal 167
Pappa al pomodoro
La pappa al pomodoro è un primo piatto tipico toscano, preparato con pane raffermo, pomodori pelati, aglio, basilico e olio extravergine di oliva
- Facile
- 65 min
- Kcal 366
Zuppa autunnale
La zuppa autunnale è un primo piatto saporito realizzato con gli ingredienti di stagione: zucca, cavolo nero e fagioli
- Facile
- 160 min
- Kcal 490
Minestra di riso con porri e patate
La minestra di riso, porri e patate è una pietanza vegetariana molto sostanziosa e saporita preparata perfetta da gustare nelle fredde giornate!
- Facile
- 75 min
- Kcal 353
Passato di verdure
Il passato di verdure è un piatto genuino e salutare, un perfetto confort food invernale. Un modo per far mangiare le verdure anche ai bambini
- Molto facile
- 70 min
- Kcal 462
Zuppa di farro e borlotti
La zuppa di farro e borlotti è un primo piatto molto ricco e dal sapore rotondo che si presta ad essere consumato durante tutta la stagione fredda.
- Facile
- 80 min
- Kcal 350
Crema di patate con verdure
La crema di patate con verdure è un primo piatto veloce, ma molto gustoso e genuino, oltre ad essere un’alternativa saporita alla classica vellutata.
- Media
- 50 min
- Kcal 347
Zuppa di pomodoro
Una gustosa zuppa di pomodoro è quello che ci vuole per portare in tavola un piatto fresco: soltanto pochi ingredienti per questo piatto leggero!
- Molto facile
- 85 min
- Kcal 154
Minestra di patate
La minestra di patate e riso è un primo piatto sostanzioso e saporito, con tutto il profumo del timo perfetto come comfort food nelle giornate fredde.
- Molto facile
- 65 min
- Kcal 532
Zuppa imperiale
La zuppa imperiale è un piatto tipico romagnolo, piccoli cubetti saporiti realizzati con un impasto di semolino, Parmigiano e uova e tuffati nel brodo
- Facile
- 225 min
- Kcal 437
Cacciucco alla livornese
Il cacciucco alla livornese è una zuppa di pesce della cucina regionale: scopri ingredienti e procedimento di questa tipica ricetta della tradizione!
- Difficile
- 180 min
- Kcal 575
Fagioli e scarole
La tradizione culinaria campana ha la fortuna di vantare fagioli e scarole, una zuppa invernale contadina molto gustosa e salutare che vi conquisterà!
- Molto facile
- 205 min
- Kcal 514
Acquacotta
L'Acquacotta è una ricetta della tradizione toscana, una minestra povera, semplice e genuina che rievoca antichi sapori.
- Media
- 75 min
- Kcal 679
Potage Parmentier
La Potage Parmentier è una delle più famose zuppe della tradizione culinaria francese, preparata con ingredienti semplici: porri, patate e panna.
- Facile
- 45 min
- Kcal 318
Stracciatella alla romana
La stracciatella alla romana è una minestra sostanziosa e semplice, tipica del Lazio preparata durante le feste di Natale e Pasqua
- Molto facile
- 20 min
- Kcal 179