Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
La tagliata è un secondo piatto di carne controfiletto o entrecote di manzo roseo all'interno e tagliato a listarelle.
- Facile
- 20 min
- Kcal 280
87 ricette: vitello
Carpaccio di manzo con rucola e grana
Il carpaccio di manzo con rucola e grana è una pietanza di fettine sottili di carne cruda, rucola e scaglie di grana, condite con olio e limone.
- Facile
- 15 min
- Kcal 431
Tacchino tonnè
Il tacchino tonnè è una versione rivisitata, più economica e più leggera, del classico vitello tonnato, ma altrettanto saporita!
- Facile
- 110 min
- Kcal 539
Galantina di faraona
La galantina di faraona è un secondo piatto della tradizione marchigiana dalle origini antiche con una preparazione piuttosto elaborata.
- Difficile
- 260 min
Lasagne colorate
Le lasagne colorate cono una ricetta di Carnevale: sfoglie di pasta all'uovo con ragu e besciamella di vari gusti e colori, ideale per festeggiare!
- Facile
- 80 min
Spezzatino di carne con cipolle
Lo spezzatino di carne con cipolle è un saporito secondo piatto a base di bocconcini di vitello arricchiti da cipolle rosse.
- Facile
- 105 min
- Kcal 463
Tortellini panna e prosciutto
I tortellini panna e prosciutto sono un piatto di pasta fresca ideale per il pranzo della domenica, preparato con ingredienti semplici e freschi!
- Difficile
- 165 min
- Kcal 863
Insalata di nervetti
L'insalata di nervetti è una ricetta tipica della Lombardia. Un antipasto molto antico che veniva servito nelle osterie per accompagnare le bevande.
- Facile
- 180 min
Parmigiana di cardi
La parmigiana di cardi, o gobbi alla perugina, è una deliziosa ricetta di origine umbra. Un contorno o piatto unico molto saporito da servire caldo.
- Facile
- 100 min
Canederli di fegato
I canederli di fegato sono un primo piatto tipico del Trentino Alto Adige; ottimi con brodo di carne oppure con crauti o con carne stufata in umido.
- Facile
- 25 min
Ravioli del plin
I ravioli del plin sono un primo piatto piemontese a base di pasta fresca all’uovo ripiena di carni miste e verdure condita con sugo d'arrosto.
- Media
- 210 min
- Kcal 337
Fiori di zucca ripieni di carne
I fiori di zucca ripieni di carne sono un'appettitosa variante dei tradizionali fiori di zucca in pastella, fragranti e saporiti!
- Facile
- 35 min