Fegato al balsamico con pinoli e uvetta
Il fegato al balsamico con pinoli e uvetta è un secondo dal gusto inconfondibile di questa carne ma originale per l'accostamento degli ingredienti.
- Facile
- 25 min
- Kcal 419
Filetto di maiale
Il filetto di maiale è un ottimo secondo piatto, poco costoso e di sicuro effetto!
- Molto facile
- 30 min
- Kcal 785
Coda alla vaccinara
La coda alla vaccinara è uno squisito piatto della cucina romana povera, a base di coda di bue stufata con verdure e arricchita con pinoli e uvetta.
- Facile
- 350 min
- Kcal 690
Piccatine al pomodoro
Le piccatine al pomodoro sono un secondo piatto di fettine di vitello insaporite con un condimento che si ispira alla carne alla pizzaiola.
- Facile
- 45 min
Pastieri ragusani
I pastieri ragusani sono dei tortini farciti con carne trita e Caciocavallo: una tipica ricetta pasquale, ideale anche per una gita fuori porta!
- Media
- 90 min
- Kcal 383
Stracotto al Porto con mele al rosmarino
Lo stracotto al Porto con mele al rosmarino è un piatto succulento e aromatico, perfetto come alternativa gustosa al consueto menu della domenica.
- Media
- 180 min
- Kcal 632
Calandraca veloce
La calandraca veloce è un secondo piatto a base di carne tipico della tradizione culinaria toscana, uno spezzatino cremoso con lardo e patate!
- Facile
- 70 min
- Kcal 522
Filetto alla Voronoff
Il filetto alla Woronoff è un secondo piatto di carne davvero delizioso: un tenero filetto scottato e servito con una salsa a base di panna fresca!
- Facile
- 20 min
- Kcal 682
Spezzatino di carne con cipolle
Lo spezzatino di carne con cipolle è un saporito secondo piatto a base di bocconcini di vitello arricchiti da cipolle rosse.
- Facile
- 105 min
- Kcal 463
Pate' di fegato
Il patè di fegato è un'indiscussa prelibatezza della grande cucina francese e vanta antichissime origini, infatti era già conosciuto dagli…
- Media
- 60 min
- Kcal 105
Arrosto di manzo
L'arrosto di manzo è un classico secondo piatto cotto al forno. Scopri come ottenere una carne morbida e gustosa con la nostra ricetta al vino rosso!
- Facile
- 90 min
Filetto di manzo in crosta
Il filetto di manzo in crosta è un secondo piatto sfizioso, perfetto per tutte le occasioni grazie all'irresistibile crosta e alla golosa riduzione.
- Media
- 55 min
Spaghetti con ragù bianco ai carciofi
Gli spaghetti con ragù bianco ai carciofi sono un primo piatto ricco e saporito, condito con un ragù di carni miste e teneri carciofi!
- Facile
- 80 min
- Kcal 673
Carpaccio di manzo con rucola e grana
Il carpaccio di manzo con rucola e grana è una pietanza di fettine sottili di carne cruda, rucola e scaglie di grana, condite con olio e limone.
- Facile
- 15 min
- Kcal 431
Involtini alla mostarda di Cremona
Gli involtini alla mostarda sono uno dei piatti caratteristici della città di Cremona, in Lombardia, dove si produce la famosa mostarda di Cremona.
- Facile
- 40 min
- Kcal 1032