Cardone beneventano
Il cardone beneventano è una ricetta tipica dell'omonima città campana. Viene tradizionalmente preparato per il pranzo di Natale o per la domenica.
- Facile
- 200 min
- Kcal 283
Cappone ripieno
Il cappone ripieno è un secondo piatto tipico di Natale, elegante e scenografico, protagonista della tavola delle feste
- Facile
- 160 min
- Kcal 743
Calandraca veloce
La calandraca veloce è un secondo piatto a base di carne tipico della tradizione culinaria toscana, uno spezzatino cremoso con lardo e patate!
- Facile
- 70 min
- Kcal 522
Spaghetti con ragù bianco ai carciofi
Gli spaghetti con ragù bianco ai carciofi sono un primo piatto ricco e saporito, condito con un ragù di carni miste e teneri carciofi!
- Facile
- 80 min
- Kcal 673
Coda alla vaccinara
La coda alla vaccinara è uno squisito piatto della cucina romana povera, a base di coda di bue stufata con verdure e arricchita con pinoli e uvetta.
- Facile
- 350 min
- Kcal 690
Carpaccio di manzo con rucola e grana
Il carpaccio di manzo con rucola e grana è una pietanza di fettine sottili di carne cruda, rucola e scaglie di grana, condite con olio e limone.
- Facile
- 15 min
- Kcal 431
Filetto alla Voronoff
Il filetto alla Woronoff è un secondo piatto di carne davvero delizioso: un tenero filetto scottato e servito con una salsa a base di panna fresca!
- Facile
- 20 min
- Kcal 682
Spezzatino di carne con cipolle
Lo spezzatino di carne con cipolle è un saporito secondo piatto a base di bocconcini di vitello arricchiti da cipolle rosse.
- Facile
- 105 min
- Kcal 463
Filetto di manzo in crosta
Il filetto di manzo in crosta è un secondo piatto sfizioso, perfetto per tutte le occasioni grazie all'irresistibile crosta e alla golosa riduzione.
- Media
- 55 min
Stracotto al Porto con mele al rosmarino
Lo stracotto al Porto con mele al rosmarino è un piatto succulento e aromatico, perfetto come alternativa gustosa al consueto menu della domenica.
- Media
- 180 min
- Kcal 632
Tacchino tonnè
Il tacchino tonnè è una versione rivisitata, più economica e più leggera, del classico vitello tonnato, ma altrettanto saporita!
- Facile
- 110 min
- Kcal 539
Pate' di fegato
Il patè di fegato è un'indiscussa prelibatezza della grande cucina francese e vanta antichissime origini, infatti era già conosciuto dagli…
- Media
- 60 min
- Kcal 105
Animelle al Marsala
Le Animelle al Marsala sono un piatto tipico del Lazio.
La preparazione delle Animelle richiede un pò di attenzione nella fase di pulizia.
- Facile
- 50 min
- Kcal 416
Involtini alla siciliana
Gli involtini alla siciliana sono un secondo piatto di carne tipico della regione Sicilia che prevede l'uso di pinoli, uvette e caciocavallo.
- Facile
- 35 min
- Kcal 504
Cuoppo alla milanese
Il cuoppo alla milanese è un modo sfizioso per rivisitare la classica cotoletta e gustarla come fosse un simpatico e saporito street food meneghino!
- Facile
- 55 min
- Kcal 567