Primi piatti

Risotto alla birra con culatello e robiola

Il risotto alla birra con culatello e robiola è un primo molto gustoso, con una nota fresca di malto e la cremosità del formaggio: ecco la ricetta!

• 1
• 5

• Facile
• 45 min
• Kcal 599

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Piatti Unici

Bowl di riso e salmone al vapore

La bowl di riso e salmone al vapore è un piatto unico leggero e nutriente a base di pesce e verdure, ideale per un pranzo estivo. Scopri la ricetta!

• 5
• 4,5

• Facile
• 45 min

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Dolci

Crema pasticcera

La crema pasticcera e come prepararla: scopri la ricetta della crema pasticcera perfetta, vellutata e senza grumi con i consigli di Iginio Massari!

• 1640
• 4,2

• Facile
• 23 min

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Antipasti

Arancini di riso

Gli arancini di riso, vanto della cucina siciliana, sono piccoli timballi di riso farciti, uno street food sfizioso e saporito!

• 656
• 4,3

• Media
• 1 h 45 min
• Kcal 628

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Salse e Sughi

Ragù alla bolognese

L'originale ricetta del ragù alla bolognese, il tradizionale per tagliatelle e lasagne con ingredienti e consigli per eseguirlo alla perfezione!

• 366
• 4,2

• Facile
• 3 h 50 min
• Kcal 405

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Piatti Unici

Dahl di lenticchie rosse

Il dahl di lenticchie rosse è una ricetta vegetariana dalle note speziate che si ispira alla cucina indiana, ideale da servire con riso basmati!

• 10
• 4,6

• Facile
• 2 h 10 min
• Kcal 445

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Dolci

Risolatte con frutti rossi

Il risolatte con frutti rossi è un dolce cremoso a base di riso, molto facile da preparare, ideale per una pausa fresca e golosa! Scopri la ricetta.

• 0
• 5

• Facile
• 45 min

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Dolci

Barchette di riso ai frutti rossi

Le barchette di riso ai frutti rossi sono un ottimo dessert senza glutine: tortine di pasta frolla ripiene di crema pasticcera di riso e frutti rossi.

• 20
• 4,2

• Facile
• 50 min
• Kcal 330

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Dolci

Torta della nonna

La torta della nonna è un dolce classico a base di pasta frolla, farcito con crema pasticcera e ricoperto di pinoli! Scopri dosi, consigli e ricetta.

• 1192
• 4,3

• Media
• 1 h 20 min
• Kcal 578

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Contorni

Riso pilaf

Il riso pilaf è una ricetta proveniente dalla cultura Turca, molto semplice da preparare e ottima accompagnare, carne, pesce e verdure.

• 92
• 4,2

• Molto facile
• 50 min
• Kcal 445

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Dolci

Cheesecake ai frutti di bosco

La cheesecake ai frutti di bosco è un dolce freddo facile e goloso: una torta perfetta per le grandi occasioni o da servire come dessert a fine pasto.

• 234
• 4,4

• Media
• 40 min
• Kcal 470

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Antipasti

Involtini primavera

Gli involtini primavera sono una tipica ricetta della cucina cinese farcita con verdure. Scopri dosi e consigli per prepararli anche a casa tua!

• 402
• 4,4

• Facile
• 50 min
• Kcal 451

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Come cuocere il riso

Come cuocere il riso in bianco, basmati, per sushi, venere, integrale? In questo facilissimo tutorial vi spieghiamo tutto sulle cotture del riso!

• 0
• 4,1

• Molto facile
• 0 min

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Secondi piatti

Pollo alle mandorle

Il pollo alle mandorle è un tradizionale piatto della cucina cinese arricchito con germogli di bambù e salsa di soia. Scopri la ricetta originale!

• 419
• 4,5

• Facile
• 50 min
• Kcal 363

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Lievitati

Danubio salato

Il danubio salato è una preparazione originale: un impasto brioche salato a cui si dà la forma di tante palline da dividere per uno sfizioso aperitivo

• 818
• 4,4

• Facile
• 1 h 15 min
• Kcal 333

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