Pane alle noci senza glutine
Il pane alle noci senza glutine è un fragrante filoncino realizzato con un mix di farine e noci tritate, ideale per gli intolleranti al glutine.
- Media
- 1 h 10 min
- Kcal 422
Pane di semola
Il pane di semola è realizzato con un impasto semplice e casareccio. Il risultato sarà un pane croccante in superficie e con una mollica morbida.
- Difficile
- 1 h 5 min
- Kcal 265
Casatiello napoletano
Cucina insieme a Roberto Di Pinto il casatiello napoletano, è il lievitato della tradizione partenopea da servire e condividere nel periodo pasquale.
- Difficile
- 1 h 55 min
- Kcal 522
Lievito madre liquido
Il lievito madre liquido, conosciuto anche come li.co.li. è un lievito naturale con cui si possono preparare molti impasti a lunga lievitazione.
- Molto difficile
- 0 min
- Kcal 167
Grissini
I grissini sono i celeberrimi filoncini di pasta di pane allungati e croccanti di origine torinese. In questa ricetta presentiamo i grissini stirati.
- Media
- 50 min
- Kcal 61
Pizza di scarola
Il Maestro panificatore Franco Pepe ha preparato per Giallozafferano la pizza di scarola: una fragrante focaccia farcita con scarola, capperi e olive!
- Media
- 55 min
- Kcal 476
Pita
La pita è il pane tondo e piatto, tipico della Grecia e di altri paesi del Medioriente, usato per accompagnare varie pietanze o come base per il gyros
- Facile
- 20 min
- Kcal 252
Pane in cassetta
Il pane in cassetta è un pane fatto in casa, conosciuto anche come pan bauletto o pancarrè ed è perfetto per preparare toast, tartine e tramezzini.
- Media
- 1 h 10 min
- Kcal 293
Sfincione palermitano
Lo sfincione palermitano è una tradizionale focaccia della bella terra di Sicilia. Un impasto molto soffice ed un condimento davvero irresistibile!
- Molto facile
- 1 h 50 min
- Kcal 612
Pane alla zucca
Il pane alla zucca è un lievitato salato che racchiude i colori e i profumi dell'autunno: perfetto per merende speciali e per la tavola delle feste!
- Media
- 1 h 55 min
- Kcal 363
Pane naan allo yogurt
Il pane naan allo yogurt è una ricetta antispreco che si prepara con lo yogurt avanzato: un'idea semplice e sfiziosa da servire con salsine a scelta!
- Facile
- 50 min
Pane azzimo
Il pane azzimo è un pane senza lievito, sale e olio, fa parte della tradizione della Pasqua ebraica e ha un sapore neutro e una consistenza croccante
- Molto facile
- 1 h 15 min
- Kcal 250
Schiacciata
La schiacciata all'olio toscana è una focaccia tipica dello street food ma che d'ora in poi, grazie alla nostra ricetta, potrete rifare a casa vostra!
- Media
- 1 h 15 min
- Kcal 526
Ciambella di pane al formaggio
La ciambella di pane al formaggio è un lievitato saporito perfetto per arricchire il cestino del pane, rustica e sfiziosa.
- Difficile
- 1 h 20 min
- Kcal 385
Panini integrali
I panini integrali sono un lievitato perfetto per accompagnare un pranzo o una merenda, da gustare con diversi tipi di farciture e ripieni.
- Facile
- 1 h 20 min
- Kcal 140
