Babaganoush
Il babaganoush è un antipasto tipico del Medio Oriente, a base di polpa di melanzana, aromatizzata dalla tahina e foglioline di menta!
- Facile
- 105 min
- Kcal 85
Pizza in teglia con lievito madre
La pizza in teglia con lievito madre è una ricetta perfetta da preparare a casa. Grazie alla lunga lievitazione risulterà morbida e molto digeribile!
- Media
- 90 min
- Kcal 528
Roselline di melanzane
Le roselline di melanzane sono un appetitoso antipasto finger food che richiama i sapori della parmigiana, perfetto per i vostri buffet estivi!
- Media
- 75 min
Torta salata ratatouille
La torta salata ratatouille è a base pasta sfoglia: una torta salata di verdure colorata. Ti mostriamo dosi, procedimento e consigli per realizzarla!
- Facile
- 60 min
- Kcal 260
Gnocchi alla parmigiana
Gli gnocchi alla parmigiana sono un ricco primo piatto condito con sugo di pomodoro al basilico, melanzane fritte e provola filante: ecco la ricetta!
- Facile
- 115 min
- Kcal 1152
Cestini croccanti con caponata di melanzane e zucchine
I cestini croccanti con caponata di melanzane e zucchine sono un antipasto sfizioso a base di verdure e pomodoro, ideale da servire per un buffet.
- Facile
- 45 min
Pizzette di zucchine estive
Le pizzette di zucchine sono un antipasto originale e sfizioso con base alle zucchine e vari condimenti estivi.
- Facile
- 45 min
Risotto alle melanzane
Il risotto alle melanzane è un primo piatto irresistibile, che fa incontrare le melanzane con il riso: un'alternativa sfiziosa alla classica pasta.
- Molto facile
- 55 min
- Kcal 357
Pesto di melanzane
Il pesto di melanzane è una salsa gustosa preparata con mandorle, grana, olio, limone e menta: provatela con la pasta, sui crostini o in un panino!
- Facile
- 60 min
- Kcal 257
Crostatine capresi
Le crostatine capresi sono perfette per l'aperitivo: facili e veloci da realizzare, si preparano con pasta sfoglia, pomodorini e mozzarelline!
- Molto facile
- 45 min
- Kcal 300
Gnocchi alla mediterranea
Gli gnocchi alla mediterranea sono un primo piatto saporito, ricco di verdure gustose saltate in padella.
- Facile
- 60 min
- Kcal 598
Spiedini di verdure grigliate
Gli spiedini di verdure sono un antipasto leggero e genuino accompagnato da una salsa a base di prezzemolo e capperi.
- Molto facile
- 35 min
- Kcal 66
Focaccia tuttigusti
La focaccia tuttigusti è una pizza rustica, che ricorda una torta alle rose ma salata e che contiene diversi tipi di ripieno, per accontentare tutti!
- Media
- 65 min
- Kcal 667
Cestini all'ortolana
I cestini all'ortolana sono degli sfiziosi antipasti monoporzione realizzati con una crema di ricotta e una dadolata di verdure estive!
- Facile
- 60 min
- Kcal 174
Parmigiana di alici
La parmigiana di alici è un secondo piatto ricco, una rivisitazione della classica con melanzane ma realizzata con alici fritte e mozzarella.
- Facile
- 75 min
- Kcal 888