Pasta per la pizza
L'impasto per la pizza è una preparazione di base realizzata con farina, acqua, lievito, olio e sale da cui potrete ottenere varie tipologie di pizza.
- Facile
- 30 min
Pasta per il pane
Pane fatto in casa: scoprite come sfornare una pagnotta di grano tenero cotta nel forno di casa, super croccante fuori e morbida dentro!
- Difficile
- 75 min
- Kcal 434
Insalata d'orzo con pomodorini, mais e olive
L'insalata d'orzo con pomodorini, mais e olive è un primo piatto fresco e gustoso, perfetto da preparare in estate. Arricchito con ceci e rucola!
- Facile
- 50 min
Gnocchi di ricotta
Gli gnocchi di ricotta vengono preparati senza patate, con l'aggiunta di parmigiano e farina, provateli con un sughetto fresco!
- Media
- 90 min
- Kcal 418
Gnocchi cacio e pepe con carciofi croccanti
Gli Gnocchi cacio e pepe con carciofi croccantii sono un primo piatto cremoso e invitante che si ispira alla tradizionale pasta cacio e pepe romana!
- Media
- 100 min
Insalata di ceci gamberi e rucola
L' insalata di ceci gamberi e rucola è una pietanza fresca e nutriente che si può consumare come contorno o piatto unico.
- Molto facile
- 30 min
- Kcal 233
Orzotto ai ceci, alici e ricotta salata
Una ricetta dal profumo e sapore intenso e dalla consistenza cremosa: l'orzotto ai ceci, alici e ricotta salata è un primo piatto davvero prelibato!
- Facile
- 55 min
- Kcal 509
Crostata ricotta e visciole
La crostata di ricotta e visciole è un dolce della tradizione ebraico-romana, con una morbida pasta frolla e un ripieno di ricotta e visciole.
- Media
- 125 min
- Kcal 676
Insalata di fagioli alla romana
L'insalata di fagioli alla romana è un contorno rustico e sostanzioso in cui i legumi vengono conditi con una sfiziosa salsa d'accompagnamento!
- Molto facile
- 30 min
- Kcal 191
Torta salata
La torta salata è realizzata con una fragrante base di pasta brisè e farcita con patate dolci, cavolini di Bruxelles e salamella!
- Molto facile
- 85 min
- Kcal 585
Gnocchetti di grano saraceno al Grana Padano e pepe
Gli gnocchetti di grano saraceno al grana Padano e pepe sono un primo piatto saporito, condito con una appetitosa e vellutata salsa al formaggio.
- Media
- 60 min
Ravioli cacio e pepe
I ravioli cacio e pepe rivisitano la tradizionale ricetta romana trasformandosi in un ricco ripieno per la pasta fresca. Scopri la nostra ricetta!
- 0 min
Orzotto con funghi e mele
L'orzotto con funghi e mele è un primo piatto autunnale, una pietanza cremosa dagli insoliti accostamenti con mele Fuji e funghi porcini.
- Facile
- 50 min
- Kcal 428
Gnocchi di zucchine
Gli gnocchi di zucchine sono un primo piatto gustoso e genuino, una variante delicata dei tradizionali gnocchi di patate con un tocco fresco e estivo.
- Media
- 90 min
- Kcal 534
Azevias
Gli azevias portoghesi sono dei dolci delle festività natalizie fatti con una croccante pasta e un ripieno dolce a base di crema di ceci: provali!
- Media
- 70 min