Torta Afrika
Il re del cioccolato, Ernst Knam ha preparato la torta Afrika, un dolce interamente al cioccolato con una base di marquise e una ricca mousse!
- Media
- 45 min
- Kcal 772
Roscòn de Reyes (ciambella dei Re Magi)
Il Roscon de Reyes è una ciambella dolce tipica della tradizione Spagnola, preparata per il 6 Gennaio, "el dia de los Reyes" (il giorno dei Re Magi).
- Media
- 60 min
Sangria bianca
La sangria bianca è una bevanda alcolica a base di vino bianco, spumante o Champagne, frutta e spezie, tipica della Catalogna.
- Molto facile
- 15 min
- Kcal 244
Torta farcita a strati
La torta farcita a strati è una torta molto scenografica realizzata con pan di spagna al cacao farcito con una golosa crema al cioccolato bianco.
- Media
- 95 min
- Kcal 835
Crema al limone
La crema al limone è una deliziosa crema pasticcera aromatizzata con la scorza di limone, ideale per farcire pan di spagna o da gustare con i biscotti
- Facile
- 30 min
- Kcal 182
Sacher al cioccolato bianco
La sacher al cioccolato bianco è una variante della tradizionale sacher realizzata con il cioccolato bianco e un pan di spagna alle mandorle.
- Media
- 75 min
- Kcal 632
Ricciarelli
I ricciarelli sono biscotti di marzapane tradizionali, una ricetta tipica toscana diventata un dolce tradizionale delle feste natalizie.
- Media
- 35 min
- Kcal 111
Pasta biscotto al cacao
La pasta biscotto al cacao è una preparazione di base per rotoli dolci e tronchetti da farcire con creme o confetture o per realizzare torte a piani.
- Facile
- 26 min
- Kcal 144
Stufato di costine (guiso de costillas)
Il guiso de costillas o stufato di costine è un piatto tipico della provincia di Granada, nel sud della Spagna: un piatto molto ricco e saporito!
- Facile
- 150 min
- Kcal 338
Biscotti all'amarena
I biscotti all'amarena sono dei pasticcini napoletani realizzati con pasta frolla e con un ripieno goloso a base di cacao e confettura!
- Difficile
- 135 min
- Kcal 708
Torta nuvola
La torta nuvola è un dolce soffice e candido, con una copertura di morbida meringa e un ripieno di una crema vellutata dal gusto delicato.
- Media
- 115 min
- Kcal 524
Torta al pistacchio
La torta al pistacchio è il dolce delle occasioni speciali, elegante e maestosa incanterà tutti una volta servita in tavola.
- Difficile
- 120 min
- Kcal 862
Come fare la bagna per torte
La bagna per torte è indispensabile per arricchire i vostri dolci! Li renderà morbidi e gustosi grazie all'aroma che sceglierete!
- Molto facile
- 20 min
- Kcal 146
Come ricoprire una torta con pasta di zucchero
In questa scheda di Scuola di Cucina vi mostriamo come ricoprire una torta con la pasta di zucchero, tecnica base per decorare le torte.
- Facile
- 10 min
Torta cioccolato e fragole
La torta cioccolato e fragole è un dessert estivo per occasioni speciali, perfetto per festeggiare compleanni, occorrenze o come elegante fine pasto.
- Media
- 110 min
- Kcal 370