Cipollata
La cipollata è una zuppa di origine contadina che appartiene alla tradizione gastronomica toscana.
- Facile
- 140 min
- Kcal 783
Genovese di polpo
La genovese di polpo si ispira alla classica genovese, condimento campano, ma con il polpo al posto della carne!
- Facile
- 210 min
Migliaccio
Il migliaccio è un dolce tipico della tradizione napoletana, legato soprattutto al Carnevale, a base di semolino. Compatto e morbido, è irresistibile.
- Facile
- 80 min
- Kcal 333
Cannelloni ripieni di carne alla Umbra
I cannelloni ripieni di carne sono un piatto ricco e molto nutriente tipico della Toscana e l'Umbria, con un condimento morbido e gustoso da provare.
- Facile
- 220 min
- Kcal 522
Anatra all'arancia
L'anatra all'arancia è una ricetta di origini toscane, conosciuta in tutto il mondo, dal sapore particolare cotta in forno e sfumata al Grand Marnier.
- Media
- 120 min
- Kcal 1079
Lahuh (pane Yemenita)
Il lahuh è un morbido pane, cotto in padella, di origine yemenita e diffuso nella cucina mediorientale, che si serve con hummus, pomodoro o con miele.
- Facile
- 20 min
- Kcal 158
Crostini rustici di polenta
I crostini rustici di polenta sono uno sfizioso antipasto, molto semplice da preparare con gli avanzi della polenta.
- Molto facile
- 80 min
- Kcal 596
Schiacciate con insalata di patate all'Asiago
Le schiacciate con insalata di patate all’Asiago sono un delizioso finger food che unisce la bontà del formaggio e delle patate a un tocco di curry!
- Facile
- 30 min
- Kcal 73
Zuccotto
Lo zuccotto è un dolce classico fiorentino. Una cupola di pan di Spagna che custodisce strati di crema di ricotta, di cui una al cioccolato!
- Media
- 90 min
- Kcal 475
Fichi con pecorino
Fichi con pecorino: un delizioso antipasto estivo o autunnale! Una ricetta facile e veloce che riscuoterà un grande successo per l'aperitivo!
- Facile
- 18 min
- Kcal 193
Ricciarelli
I ricciarelli sono biscotti di marzapane tradizionali, una ricetta tipica toscana diventata un dolce tradizionale delle feste natalizie.
- Media
- 35 min
- Kcal 111
Tortelli di patate e pancetta con burro e salvia
I tortelli di patate e pancetta con burro e salvia sono una ricca rivisitazione del classico tortello di patate toscano, dal profumo e sapore intensi!
- Facile
- 90 min
- Kcal 478
Brodetto fanese
Il brodetto fanese è una deliziosa zuppa di pesce, tipica di Fano, a base di pesci diversi, dalle seppie alla gallinella, servito con crostini di pane
- Facile
- 70 min
- Kcal 690
Burger di cavolo nero
Il burger di cavolo nero, impreziosito da aromi e formaggio, è una sfiziosa alternativa vegetariana alla classica versione realizzata con la carne.
- Facile
- 26 min
- Kcal 279
Zuccherini montanari
Gli zuccherini montanari sono delle ciambelline rustiche tipiche dell'Appennino tosco-emiliano, ricoperte da una densa glassa al profumo di anice.
- Facile
- 50 min
- Kcal 148