Tagliatelle ripiene di carne e ricotta
Le tagliatelle ripiene sono un gustoso primo piatto a base di pasta fresca ripiena di carne bovina macinata, ricotta e parmigiano.
- Media
- 80 min
- Kcal 898
Tacchino tonnè
Il tacchino tonnè è una versione rivisitata, più economica e più leggera, del classico vitello tonnato, ma altrettanto saporita!
- Facile
- 110 min
- Kcal 539
Fettine al pomodoro, timo e maggiorana
Le fettine al pomodoro, timo e maggiorana sono semplicie e veloci da preparare. Un secondo piatto che farà leccare i baffi a tutti: bimbi compresi!
- Facile
- 15 min
- Kcal 302
Involtini alla mostarda di Cremona
Gli involtini alla mostarda sono uno dei piatti caratteristici della città di Cremona, in Lombardia, dove si produce la famosa mostarda di Cremona.
- Facile
- 40 min
- Kcal 1032
Sandwich di panettone
Il sandwich di panettone è un modo molto originale e saporito per riutilizzare l'arrosto avanzato dalle feste e fette di panettone!
- Difficile
- 130 min
Arrotolato con crudo, fontina e zucchine grigliate
L'arrotolato con crudo fontina e zucchine grigliate è un secondo piatto di carne gustoso: carne di vitello ripiena di crudo, fontina e zucchine.
- Facile
- 130 min
- Kcal 306
Lingua salmistrata con salsa verde
La lingua salmistrata con salsa verde è un piatto veneto che vede come protagonista una delle frattaglie più pregiate: la lingua di manzo.
- Facile
- 140 min
- Kcal 1234
Rigatoni con la pajata
I rigatoni alla pajata, o alla pagliata, sono tipici del Lazio, un primo piatto semplice e dai gusti molto intensi proprio come da tradizione.
- Facile
- 190 min
- Kcal 610
Lampredotto
Il lampredotto è un famoso street food fiorentino, abomaso di vitello servito in un panino con salsa verde. Si prepara anche in casa, scopri come!
- Facile
- 105 min
Galantina di faraona
La galantina di faraona è un secondo piatto della tradizione marchigiana dalle origini antiche con una preparazione piuttosto elaborata.
- Difficile
- 260 min
- Kcal 492
Marubini
I marubini sono dei tortellini ripieni di carne e Grana Padano DOP tipici della cucina lombarda, cotti in brodo e sono buonissimi: scopri la ricetta!
- Difficile
- 380 min
- Kcal 1286
Lasagne colorate
Le lasagne colorate cono una ricetta di Carnevale: sfoglie di pasta all'uovo con ragu e besciamella di vari gusti e colori, ideale per festeggiare!
- Facile
- 80 min
- Kcal 868
Fondo chiaro di vitello
Il fondo chiaro (o bianco) di vitello è la base con per gustosi brodi o una salsa bianca, adatta per accompagnare diverse pietanze a base di carne.
- Media
- 135 min
- Kcal 262
Tortellini panna e prosciutto
I tortellini panna e prosciutto sono un piatto di pasta fresca ideale per il pranzo della domenica, preparato con ingredienti semplici e freschi!
- Difficile
- 165 min
- Kcal 863
Spitini palermitani
Gli spitini palermitani sono una ricetta tipica della rosticceria siciliana. Realizzati con pane, ragù e besciamella vengono poi pastellati e fritti.
- Media
- 190 min