Cotoletta alla milanese della nonna
La cotoletta alla milanese della nonna è uno dei piatti più amati da grandi e piccoli! Scopri la ricetta per prepararla in poche semplici mosse.
- Facile
- 20 min
Stracotto al Porto con mele al rosmarino
Lo stracotto al Porto con mele al rosmarino è un piatto succulento e aromatico, perfetto come alternativa gustosa al consueto menu della domenica.
- Media
- 3 h
- Kcal 632
Coda alla vaccinara
La coda alla vaccinara è uno squisito piatto della cucina romana povera, a base di coda di bue stufata con verdure e arricchita con pinoli e uvetta.
- Facile
- 5 h 50 min
- Kcal 690
Tacchino tonnè
Il tacchino tonnè è una versione rivisitata, più economica e più leggera, del classico vitello tonnato, ma altrettanto saporita!
- Facile
- 1 h 50 min
- Kcal 539
Cappone ripieno
Il cappone ripieno è un secondo piatto tipico di Natale, gustoso, elegante e scenografico, protagonista della tavola delle feste! Scopri come si fa!
- Facile
- 2 h 40 min
- Kcal 743
Scaloppine al Marsala
Le scaloppine al marsala sono un secondo di carne facile, veloce e raffinato: la ricetta perfetta per fare bella figura col minimo sforzo!
- Facile
- 25 min
- Kcal 523
Arrosto in pentola a pressione
Scopri come cuocere l'arrosto in pentola a pressione. Otterrai una carne tenera e succosa in molto meno tempo rispetto al classico arrosto.
- Media
- 50 min
- Kcal 258
Animelle al Marsala
Le Animelle al Marsala sono un piatto tipico del Lazio.
La preparazione delle Animelle richiede un pò di attenzione nella fase di pulizia.
- Facile
- 50 min
- Kcal 416
Arrosto all'arancia
L’arrosto all’arancia è uno squisito secondo piatto, raffinato e originale, da servire in tavola accompagnato da spicchi di arancia.
- Media
- 2 h 20 min
- Kcal 449
Filetto di manzo in crosta
Il filetto di manzo in crosta è un secondo piatto sfizioso, perfetto per tutte le occasioni grazie all'irresistibile crosta e alla golosa riduzione.
- Media
- 55 min
- Kcal 919
Tagliatelle ripiene di carne e ricotta
Le tagliatelle ripiene sono un gustoso primo piatto a base di pasta fresca ripiena di carne bovina macinata, ricotta e parmigiano.
- Media
- 1 h 20 min
- Kcal 898
Cuoppo alla milanese
Il cuoppo alla milanese è un modo sfizioso per rivisitare la classica cotoletta e gustarla come fosse un simpatico e saporito street food meneghino!
- Facile
- 55 min
- Kcal 567
Sandwich di panettone
Il sandwich di panettone è un modo molto originale e saporito per riutilizzare l'arrosto avanzato dalle feste e fette di panettone!
- Difficile
- 2 h 10 min
Involtini alla mostarda di Cremona
Gli involtini alla mostarda sono uno dei piatti caratteristici della città di Cremona, in Lombardia, dove si produce la famosa mostarda di Cremona.
- Facile
- 40 min
- Kcal 1032
Fettine al pomodoro, timo e maggiorana
Le fettine al pomodoro, timo e maggiorana sono semplicie e veloci da preparare. Un secondo piatto che farà leccare i baffi a tutti: bimbi compresi!
- Facile
- 15 min
- Kcal 302