Polpette di patate
Le polpette di patate, arricchite con caciocavallo come la tipica ricetta siciliana, sono croccanti fuori e morbide dentro: scopri come si preparano!
- Facile
- 25 min
- Kcal 306
Tonno in crosta di pistacchi
Il tonno in crosta di pistacchi è un ottimo piatto gustoso, un modo diverso per gustare questo pesce azzurro molto salutare.
- Facile
- 15 min
- Kcal 413
Pasta con pesce spada
La pasta con pesce spada è un ottimo primo piatto estivo e fresco a base di pesce, con pesce spada a dadini, olive nere e pomodorini ciliegino
- Facile
- 35 min
- Kcal 502
Parmigiana bianca di zucchine
La parmigiana bianca di zucchine è un gustoso piatto a base di zucchine grigliate, besciamella con erbe aromatiche e una saporita provola siciliana.
- Facile
- 85 min
Insalata di finocchi e arance
L'insalata di finocchi e arance è un contorno leggero e rinfrescante, facile da preparare, a base di frutta e verdura invernale.
- Molto facile
- 23 min
- Kcal 245
Broccoli affogati
I broccoli affogati sono una pietanza tipica siciliana, in particolare nella città di Catania si usa prepararli come contorno per le feste natalizie.
- Facile
- 75 min
- Kcal 372
Pasta con broccoli
La pasta con broccoli è una ricetta con i broccoli sana e genuina. Scopri le dosi e il procedimento per realizzare questo primo piatto invernale!
- Facile
- 40 min
- Kcal 363
Pasta 'ncasciata messinese
La pasta 'ncasciata messinese è la pasta di Montalbano, il commissario reso famoso dalla penna di Camilleri. Scopri tutti gli ingredienti e passaggi!
- Facile
- 80 min
Pasta alla carrettiera
La pasta alla carrettiera è un primo piatto molto diffuso in Sicilia e altre regioni del centro sud Italia, con olio, aglio, peperoncino e Pecorino.
- Molto facile
- 23 min
Spitini palermitani
Gli spitini palermitani sono una ricetta tipica della rosticceria siciliana. Realizzati con pane, ragù e besciamella vengono poi pastellati e fritti.
- Media
- 190 min
Melanzane ripiene di spaghetti alla norma
Le melanzane ripiene di spaghetti alla norma sono un primo piatto a base di melanzane farcite con spaghetti conditi con il tipico sugo siciliano.
- Molto facile
- 100 min
- Kcal 499
Carciofi ammuddicati
I carciofi ammuddicati sono dei carciofi ripieni di mollica di pane e formaggio. Una ricetta siciliana, facile da preparare e davvero sfiziosa!
- Facile
- 55 min
Pollo alla siciliana
Il pollo alla siciliana è un secondo piatto succulento, ricco di aromi e sapori mediterranei.
- Facile
- 60 min
- Kcal 497
Melanzane ripiene di riso con cuore filante
Le melanzane ripiene di riso con cuore filante sono un primo piatto perfetto per un pranzo domenicale in famiglia.
- Facile
- 60 min
- Kcal 891
Calamarata con ragù di pesce spada
La calamarata con ragù di pesce spada è un primo piatto dal gusto mediterraneo realizzato con un particolare formato di pasta e un condimento di mare.
- Facile
- 45 min
- Kcal 447