Couscous alle verdure
Il cous cous alle verdure è un primo piatto dai sapori mediterranei, facile, veloce e profumato... scopri come preparare questa ricetta vegetariana!
- Facile
- 40 min
- Kcal 251
Casarecce con pesto alla siciliana
Il pesto alla siciliana (ricotta, pomodori, basilico, pinoli, formaggio, aglio e olio) è un ottimo condimento per la pasta, specialmente le casarecce
- Facile
- 25 min
- Kcal 964
Insalata di finocchi e arance
L'insalata di finocchi e arance è un contorno leggero e rinfrescante, facile da preparare, a base di frutta e verdura invernale.
- Molto facile
- 23 min
- Kcal 245
Scaccia
La scaccia è una sfiziosa focaccia siciliana: una pasta arrotolata ripiena di stuzzicanti ingredienti che variano di zona in zona!
- Facile
- 40 min
- Kcal 1692
Falsomagro
Il falsomagro è un secondo piatto tipico della gastronomia siciliana, preparato con carne di manzo farcita e cotto con un delizioso sughetto.
- Media
- 100 min
- Kcal 381
Zucca in agrodolce alla siciliana
La zucca in agrodolce alla siciliana è un secondo piatto semplice e rustico, tipico della tradizione gastronomica palermitana
- Facile
- 45 min
- Kcal 429
Ratatouille
Il famoso contorno di verdure francese, precisamente di Nizza, composto da peperoni, melanzane, zucchine cotte in padella, simile alla Caponata!
- Molto facile
- 50 min
- Kcal 162
Tonno in crosta di pistacchi
Il tonno in crosta di pistacchi è un ottimo piatto gustoso, un modo diverso per gustare questo pesce azzurro molto salutare.
- Facile
- 15 min
- Kcal 413
Spaghetti con pesto alla trapanese
Gli spaghetti con il pesto alla trapanese sono un gustoso primo piatto condito con un pesto siciliano a base di mandorle, pomodori e basilico.
- Facile
- 25 min
- Kcal 429
Pasta alla Norma leggera
La pasta alla Norma leggera è un primo piatto dal gusto meditarraneo, una rivisitazione della celebre pasta alla norma ma con melanzane grigliate.
- Facile
- 50 min
- Kcal 493
Parmigiana bianca di zucchine
La parmigiana bianca di zucchine è un gustoso piatto a base di zucchine grigliate, besciamella con erbe aromatiche e una saporita provola siciliana.
- Facile
- 85 min
Pasta alla carrettiera
La pasta alla carrettiera è un primo piatto molto diffuso in Sicilia e altre regioni del centro sud Italia, con olio, aglio, peperoncino e Pecorino.
- Molto facile
- 23 min
Pasta con pesce spada
La pasta con pesce spada è un ottimo primo piatto estivo e fresco a base di pesce, con pesce spada a dadini, olive nere e pomodorini ciliegino
- Facile
- 35 min
- Kcal 502
Pasta 'ncasciata messinese
La pasta 'ncasciata messinese è la pasta di Montalbano, il commissario reso famoso dalla penna di Camilleri. Scopri tutti gli ingredienti e passaggi!
- Facile
- 80 min
Arancini di riso al pistacchio
Gli arancini di riso al pistacchio sono una variante alternativa e sfiziosa dei classici arincini siciliani! Scoprirete una meravigliosa sorpresa!
- Facile
- 90 min