Gnocchi di melanzane con pomodorini e basilico
Gli gnocchi di melanzane con pomodorini e basilico sono un primo piatto dal gusto mediterraneo, semplice da preparare e dal profumo intenso.
- Facile
- 85 min
- Kcal 458
Piadina con verdure gratinate
La piadina con verdure gratinate si ispira alla tradizione emiliana, ma in chiave vegetariana. Al posto del classico prosciutto tante verdure!
- Molto facile
- 40 min
- Kcal 807
Spezzatino di cinghiale con polenta taragna
Lo spezzatino di cinghiale è un piatto ricco autunnale dal sapore deciso, che si sposa alla perfezione se servito con della gustosa polenta taragna.
- Media
- 170 min
- Kcal 1423
Tatin di pomodorini e capperi
Tatin di pomodorini e capperi è una torta salata dai sapori mediterranei, un incontro gustoso tra la classica pizza e la tradizionale tarte tatin!
- Facile
- 30 min
- Kcal 382
Gnocchi porro e gamberi
Gli gnocchi porro e gamberi sono un buonissimo piatto dove la delicatezza dei gamberi e delle zucchine si esalta con il contrasto del porro!
- Media
- 60 min
- Kcal 377
Risotto agli asparagi e raspadura
Il risotto agli asparagi e raspadura è un primo piatto sfizioso e delicato, realizzato con asparagi verdi e mantecato con raspadura.
- Facile
- 45 min
- Kcal 558
Fondue Bourguignonne
La Fondue Bourguignonne è una ricetta svizzera, che consiste nel rosolare dei cubetti di manzo nell'olio bollente e poi intingerli in varie salse.
- Facile
- 7 min
- Kcal 794
Totani ripieni di verdure e gamberi
I totani ripieni di verdure e gamberi, sono un secondo piatto di mare leggero e sfizioso: i totani sono farciti con verdure saltate e gamberi.
- Facile
- 100 min
- Kcal 401
Ceviche di ricciola con passatine di pomodorini
Il ceviche di ricciola con passatine di pomodorini è una ricetta della chef Viviana Varese ispirata alla specialità peruviana a base di pesce marinato
- Facile
- 20 min
Torta salata ai funghi e radicchio
La torta salata ai funghi e radicchio è un ottimo antipasto da condivere con gli amici. La sfoglia ospita un ricco ripieno che vi conquisterà.
- Facile
- 90 min
- Kcal 441
Pettole
Le pettole o pittule sono sfiziose palline di pasta lievitata fritte, tipiche della cucina pugliese, che possono essere salate o cosparse di miele.
- Molto facile
- 50 min
- Kcal 598
Torta di farro e yogurt
La torta di farro e yogurt è una torta dalla consistenza soffice, con il gusto delle mele verdi e il tocco rustico della farina di farro.
- Facile
- 55 min
- Kcal 529
Tacos con carne
I tacos con carne sono un classico street food della cucina tex-mex dal ripieno succulento, da gustare con gli amici insieme a una birretta fredda!
- Facile
- 120 min
- Kcal 258
Frittata di asparagi
La frittata di asparagi è un classico secondo piatto primaverile, quando gli asparagi crescono spontaneamente; da servire come anche come antipasto.
- Facile
- 60 min
- Kcal 445
Aperitè
L'aperitè è il momento più bello della giornata e per viverlo al meglio prepariamo insieme dei sandwich al cetriolo e un cocktail a base di te!
- Molto facile
- 15 min
- Kcal 305