Pasta al salmone con crema di porri
La pasta con salmone e crema di porri è un primo piatto genuino e aromatico, perfetto da preparare in occasione di un pranzo tra amiche.
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- 50 min
- Kcal 370
Come pulire la sogliola
Con la scuola di cucina imparerete a pulire e sfilettare una sogliola utilizzando un coltello sfiletta pesce, uno squamatore e delle forbici da cucina
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- 30 min
- Kcal 86
Smoothie allo yogurt
Lo smoothie allo yogurt è un gustosissimo frullato preparato con yogurt bianco e frutta fresca di stagione, ottimo in estate.
- Facile
- 10 min
- Kcal 71
Fiocchi di latte
Il cottage cheese, in italiano fiocchi di latte, viene ottenuto dalla coagulazione vegetale, si tratta di piccole sfere gustose e leggermente acidule!
- Facile
- 40 min
- Kcal 93
Acquasale
L'acquasale è un piatto povero tipico del Sud Italia, soprattutto della Puglia; si realizza con pochi ingredienti ed è perfetto per l'estate!
- Molto facile
- 20 min
- Kcal 199
Merluzzo al vapore con olive verdi e pomodorini
Il merluzzo al vapore con olive verdi e pomodorini è un secondo piatto leggero e sano, aromatizzato con scorza di limone e rametti di timo.
- Facile
- 21 min
- Kcal 196
Baccalà ai peperoni
Il baccalà ai peperoni è una pietanza ricca e succulenta: il suo sughetto dai sapori mediterranei conquisterà anche chi non ama mangiare il pesce!
- Facile
- 50 min
- Kcal 251
Pomodori pelati
I pomodori pelati sono una classica conserva. Comodi da tenere in dispensa e decisamente più genuini di quelli che si trovano nel supermercati.
- Molto facile
- 20 min
- Kcal 20
Maccheroni alla chitarra
I maccheroni alla chitarra sono un tipico formato di pasta della cucina abruzzese; si preparano con un telaio rettangolare di legno di faggio…
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- 35 min
- Kcal 427
Pomodori ripieni di panzanella
I pomodori ripieni di panzanella sono semplici e sfiziosi, l'ideale per chi ama gustare appetitose e ricche insalate da servire in maniera originale!
- Facile
- 45 min
- Kcal 105
Fregola con le melanzane
La fregola con le melanzane è un primo piatto tipico della Sardegna. La fregola è una pasta di semola di grano duro composta di farina ed acqua.
- Molto facile
- 50 min
- Kcal 279
Insalata di riso alla marinara
L’insalata di riso alla marinara è una gustosa idea per preparare un'insalata di riso condita con pesce fresco, cozze, vongole e gamberi.
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- 120 min
- Kcal 375
Sushi vegetariano
Il sushi vegetariano è una versione senza pesce del famoso sushi giapponese, qui ripieno di cetriolo, barbabietola, radicchio e avocado!
- Difficile
- 45 min
- Kcal 228
Pasta con sedano, finocchi e olive taggiasche
La pasta con sedano, finocchi e olive taggiasche è un primo piatto insolito ma saporito, preparatelo anche voi per un pranzo sfizioso!
- Facile
- 40 min
- Kcal 311
Strozzapreti infernali
Gli strozzapreti infernali sono un primo piatto dal gusto deciso e piccante dedicato alla festa di Halloween, ottimo anche tutto il resto dell'anno.
- Facile
- 30 min
- Kcal 406