Torta paesana
La torta paesana è un dolce di estrazione povera, non ci sono molti documenti a riguardo per via della sua origine contadina.
- Facile
- 80 min
- Kcal 577
Timballi di tagliolini al ragù bianco
I timballi di tagliolini al ragu bianco sono un primo piatto molto saporito da gustare in graziose cocottine: tagliolini con ragu bianco e formaggi.
- Molto facile
- 55 min
- Kcal 668
Risi e bisi
Risi e bisi è una classica ricetta veneta a base di riso e piselli, da preparare nella stagione dei piselli freschi con i baccelli e il frutto.
- Facile
- 130 min
- Kcal 610
Trippa alla Fiorentina
La trippa alla Fiorentina, secondo piatto molto gustoso, appartiene alla tradizione culinaria della Toscana ma la sua vera culla è Firenze.
- Molto facile
- 145 min
- Kcal 465
Involtini di cotoletta
Gli involtini di cotoletta sono un secondo piatto di carne fritto, facile da preparare: una cotoletta arrotolata e ripiena di prosciutto e formaggio.
- Molto facile
- 23 min
- Kcal 760
Orzo con tonno e zafferano
L'orzo tonno e zafferano è un piatto fresco, colorato e gustoso con croccanti asparagi saltati in padella e briciole di feta.
- Facile
- 36 min
- Kcal 313
Salsa bolzanina
La salsa bolzanina è una ricetta tipica del Trentino Alto Adige. È un condimento molto saporito, perfetto per accompagnare i famosi asparagi bianchi.
- Molto facile
- 20 min
- Kcal 322
Bled cake
La Bled cake è una torta di origine slovena a base di pasta sfoglia, crema pasticcera e panna montata. Un dolce buono e semplice che vi conquisterà!
- Media
- 75 min
- Kcal 515
Burro chiarificato
Il burro chiarificato è una preparazione indispensabile per moltissime ricette asiatiche ma anche italiane: in particolare le cotolette alla milanese!
- Facile
- 40 min
- Kcal 758
Terrina millegusti
La terrina millegusti è una ricetta ricca e saporita, da servire come piatto unico: è da provare per invogliare i bimbi a consumare le verdure!
- Facile
- 100 min
- Kcal 356
Mondeghili (Polpette milanesi)
I mondeghili sono delle polpette tipiche milanesi fritte nel burro preparate con pane raffermo, grana, carne, salsiccia e mortadella di fegato.
- Facile
- 100 min
- Kcal 292
Panini alla birra con insalata russa di primavera
I panini alla birra con insalata russa di primavera sono dei bocconcini molto saporiti, ideali per un aperitivo originale e colorato a casa vostra!
- Media
- 90 min
- Kcal 364
Risotto allo zafferano e pancetta
Il risotto allo zafferano e pancetta è una variante del classico risotto giallo con un tocco di sapore in più! Scoprite dosi, ricetta e consigli.
- Facile
- 45 min
- Kcal 889
Crostata rustica all’italiana
La crostata rustica all’italiana è una saporita crostata salata farcita con verdure di stagione e una crema di formaggi.
- Facile
- 150 min
Girelle di pane con verdure e caprino
Le girelle di pane con verdure e caprino sono uno sfizioso antipasto, realizzato con il pane bianco, peperoni e asparagi.
- Facile
- 35 min
- Kcal 354