Pesto di pomodori secchi
Il pesto di pomodori secchi è un condimento gustoso e veloce da preparare. Aggiungendo pinoli, mandorle e basilico è ideale per insaporire i piatti!
- Facile
- 10 min
- Kcal 288
Granita alla mandorla
La granita alla mandorla è una preparazione siciliana, spuntino ideale d'estate da gustare da sola o in una soffice brioche!
- Molto facile
- 10 min
- Kcal 265
Crema di peperoncini
La crema di peperoncini è una tipica ricetta del sud. Veloce da preparare, questa crema è adatta per il condimento di primi e antipasti (crostini).
- Facile
- 30 min
- Kcal 176
Pesce spada in salmoriglio
Il pesce spada in salmoriglio è un piatto a base di pesce spada irrorato con un’emulsione di olio e limone profumata con origano, prezzemolo e aglio.
- Facile
- 18 min
- Kcal 444
Gelo di cannella
Il gelo di cannella è un dolce al cucchiaio tipico della tradizione siciliana, questo dolce aromatico e profumato, ha una consistenza delicata!
- Facile
- 40 min
- Kcal 257
Biscotti di San Martino
I biscotti di San Martino sono dei tipici dolci siciliani realizzati per l'11 novembre in occasione della commemorazione del Santo.
- Media
- 60 min
- Kcal 337
Pollo alla cacciatora in bianco
Il pollo alla cacciatora in bianco è un secondo facile da preparare e davvero saporito. Una versione alternativa, senza pomodoro e con olive verdi!
- Facile
- 40 min
- Kcal 557
Frittata di spaghetti alla napoletana
La frittata di spaghetti alla napoletana è una vera istituzione dello street food campano e che non può mancare nelle gite al mare e fuori porta!
- Facile
- 1 h 20 min
- Kcal 404
Risolatte
Il risolatte è un goloso dolce al cucchiaio semplice e veloce da preparare, consumato in tutto il mondo e può essere insaporito con molti aromi.
- Facile
- 60 min
- Kcal 570
Pasta c'anciova
La pasta c'anciova è un primo piatto tipico della cucina palermitana, una ricetta facile e veloce che vi conquisterà! Scopri la ricetta passo passo.
- Facile
- 50 min
Cassatine
Le cassatine siciliane sono una versione mignon dell'omonima torta, realizzate con pan di spagna, crema di ricotta, pasta di mandorle e canditi.
- Difficile
- 2 h 35 min
Pollo alla pizzaiola
Il pollo alla pizzaiola è una cremosa e succulenta variante della carne alla pizzaiola realizzata con teneri petti di pollo e filante mozzarella.
- Facile
- 50 min
- Kcal 354
‘Mpanate ripiene di caponata
Le 'mpanate ripiene di caponata sono una delle tantissime varianti di questo famoso impasto siciliano, dei calzoni ricchissimi da cuocere al forno!
- Difficile
- 2 h 20 min
- Kcal 668
Mini penne alla siciliana
Una deliziosa variante della pasta alla Norma in chiave partenopea: stessi ingredienti ma in versione napoletana! Un primo piatto da leccarsi i baffi!
- Facile
- 60 min
- Kcal 728
Cous cous all'italiana
Il cous cous all'italiana è un primo piatto molto gustoso... ricco di sapori mediterranei, come cozze, vongole, zafferano, pomodorini e pistacchio!
- Facile
- 30 min
- Kcal 482