Fiori di Eglefino zucca e pesto
I fiori di Eglefino zucca e pesto sono un secondo piatto di pesce autunnale, colorato e saporito. Scopri ingredienti e consigli sulla ricetta.
- Facile
- 55 min
Spaghetti allo scoglio
Gli spaghetti allo scoglio sono un primo piatto di mare profumatissimo e gustoso che racchiude i veri sapori e aromi del mediterraneo.
- Media
- 55 min
- Kcal 589
Polpettine di tonno e ricotta
Le polpettine di tonno e ricotta sono ideali da servire come antipasto o secondo: un modo originale e sfizioso per utilizzare il tonno in scatola!
- Facile
- 30 min
- Kcal 650
Spaghetti Cacio e Pepe
La ricetta degli spaghetti cacio e pepe è uno dei capi saldi della cucina tipica romana: pochi ingredienti e un trucchetto per un risultato garantito!
- Facile
- 20 min
- Kcal 491
Salmone croccante
Il salmone croccante è un secondo di mare molto semplice da realizzare ma di grande effetto grazie alla panatura al profumo di erbe aromatiche!
- Molto facile
- 30 min
- Kcal 654
Cornetti salati
I cornetti salati sono stuzzichini di pasta sfoglia ripieni di fantasia, semplici e veloci da fare. Potrete prepararli anche all'ultimo momento!
- Facile
- 45 min
- Kcal 598
Spaghetti con astice in bellavista
Gli spaghetti con astice in bellavista sono un primo piatto davvero di grande effetto e prelibato preparato con dell'ottimo astice e pomodoro.
- Facile
- 50 min
- Kcal 546
Pizzoccheri alla valtellinese
Scopriamo insieme allo Chef Alessandro Negrini come preparare un gustoso primo piatto della tradizione culinaria della Valtellina: i pizzoccheri.
- Media
- 45 min
- Kcal 799
Vol-au-vent fantasia
I vol au vent sono uno degli sfiziosi antipasti conosciuti e preparati in tutte le case. I vol au vent sono immancabili sulle tavole delle feste.
- Facile
- 15 min
- Kcal 166
Pasta per il pane
Pane fatto in casa: scoprite come sfornare una pagnotta di grano tenero cotta nel forno di casa, super croccante fuori e morbida dentro!
- Difficile
- 75 min
- Kcal 434
Polpette al forno
Le polpette al forno sono un secondo piatto gustoso e velocissimo da preparare: succulenti bocconcini di carne arricchiti con formaggio e prezzemolo.
- Facile
- 55 min
- Kcal 393
Risotto ai frutti di mare
Il risotto ai frutti di mare è un primo piatto classico della cucina italiana, perfetto per le grandi occasioni e in tutte le stagioni!
- Media
- 90 min
- Kcal 308
Canederli alla tirolese (Knödel)
I canederli alla tirolese (Knödel) sono gnocchi di pane conditi con speck (o lucanica), cotti in brodo o in acqua e sale, se si condiscono con burro.
- Facile
- 55 min
Focaccia (fügassa) alla genovese
La focaccia alla genovese, in dialetto fügassa, è una specialità tipica della cucina ligure ed è diventata un presidio Slow Food.
- Media
- 45 min
Muffin salati con piselli e prosciutto
I muffin salati con piselli e prosciutto sono degli stuzzichini sfiziosi e originali, adatti da servire come antipasto o da preparare per un picnic.
- Facile
- 65 min
- Kcal 229