Sorpresa di sorbetto al limone e vodka
Il sorbetto al limone, è un fresco, dissetante e digestivo dessert, usato anche spesso come intermezzo tra le portate di carne e pesce.
- Media
- 40 min
- Kcal 67
Supplì radicchio e gorgonzola
I supplì radicchio e gorgonzola sono delle crocchette di riso dall'involucro dorato e fragrante che nascondono un ripieno cremoso e molto saporito!
- Facile
- 50 min
- Kcal 319
Cannoli di pasta fillo al pistacchio
I cannoli di pasta fillo al pistacchio sono piccole dolcezze friabili con un ripieno cremoso di ricotta di pecora: ideale come dolce di fine pasto.
- Facile
- 35 min
Broccoli in pastella
I broccoli in pastella sono sfiziose frittelline salate, semplici da preparare, fanno la felicità di tutti. Scopri la nostra ricetta e i consigli!
- Molto facile
- 45 min
Caldarroste
Le caldarroste sono le castagne cotte lentamente sul fuoco all'interno di una padella bucherellata: in autunno non possono mancare in tavola!
- Facile
- 40 min
- Kcal 400
Bignè con crema di ricotta e pistacchi
I bignè con crema di ricotta e pistacchi sono dei pasticcini deliziosi. Morbidi e cremosi sono perfetti per ogni occasione!
- Media
- 80 min
Ciambotta
La ciambotta è uno stufato di verdure tipico della cucina meridionale di cui esistono molte versioni, ideale da servire come contorno o antipasto.
- Molto facile
- 80 min
- Kcal 208
Linguine con pomodorini confit
Le linguine con pomodorini confit sono un primo piatto dagli ingredienti semplici ma sorprendentemente buoni: il sapore mediterraneo vi conquisterà!
- Molto facile
- 150 min
- Kcal 484
Strozzapreti ai frutti di mare
Gli strozzapreti ai frutti di mare sono un primo piatto perfetto per chi vuole sorprendere i propri ospiti per cena o un pranzo della domenica.
- Media
- 120 min
- Kcal 631
Pasticcio di Noto
Il pasticcio di Noto è un piatto unico composto da un guscio di impasto lievitato e una ricca pasta al forno. Fa parte della tradizione siciliana.
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- 105 min
Mini penne alla siciliana
Una deliziosa variante della pasta alla Norma in chiave partenopea: stessi ingredienti ma in versione napoletana! Un primo piatto da leccarsi i baffi!
- Facile
- 60 min
- Kcal 728
Pasta senza glutine con pesto di pistacchi, gamberi e pomodori secchi
Un primo piatto semplice e saporito, con colori e sapori estivi mediterranei: pasta senza glutine con pesto di pistacchi, gamberi e pomodori secchi!
- Molto facile
- 50 min
Orata al cartoccio alla siciliana
L'orata al cartoccio alla siciliana è un secondo piatto di pesce profumato e saporito perfetto per una cena tra amici.
- Molto facile
- 45 min
Arancini agli spinaci
Gli arancini agli spinaci sono una succulenta variante del classico street food siciliano, arricchita con caciocavallo e prosciutto cotto!
- Media
- 75 min
Crispelle
Le crispelle sono uno sfizioso cibo da strada a base di pasta per il pane fritta. Le crispelle sono diffuse soprattutto nel Sud d’Italia.
- Facile
- 35 min
- Kcal 187