Come preparare la coulis
Con la scuola di cucina di GialloZafferano imparerete facilmente a realizzare la coluis di frutta e quella di verdura in modo corretto.
- Facile
- 18 min
- Kcal 237
Ceci al pomodoro
La ricetta dei ceci al pomodoro è un contorno a base di ceci sostanzioso e saporito. Scoprite dosi, preparazione e consigli!
- Facile
- 1 h 50 min
- Kcal 327
Arancini di riso al forno
Gli arancini di riso al forno sono una gustosa variante dei classici arancini siciliani farciti con ragù e piselli: scopri dosi, ricetta e consigli!
- Media
- 1 h 45 min
- Kcal 413
Involtini di polenta
Gli involtini di polenta sono morbidi bocconcini di farina di mais con un ripieno filante. Un modo alternativo per gustare la classica polenta!
- Media
- 35 min
- Kcal 451
Paccheri con ragù di polpo
I paccheri con ragù di polpo sono un primo piatto di pesce davvero buono e facile da preparare, perfetto per il cenone di Capodanno o della Vigilia!
- Facile
- 3 h
Anguilla in crosta di mandorle
L'anguilla in crosta di mandorle è un piatto unico di pesce molto gustoso e delicato. I filetti vengono cosparsi di miele e mandorle croccanti.
- Difficile
- 2 h 15 min
- Kcal 739
Risotto ai fegatini
Il risotto ai fegatini è un primo piatto povero della tradizione contadina diffuso in tutta Italia.
- Facile
- 45 min
- Kcal 605
Risotto con cavolo rosso e gorgonzola
Il risotto con cavolo rosso e gorgonzola è un risotto cremoso e sfizioso perfetto per il pranzo della domenica o una cena tra amici.
- Facile
- 55 min
- Kcal 736
Polenta con salsiccia e formaggio
La polenta con salsiccia e formaggio è un piatto unico della tradizione casalinga delle regioni montane. Perfetto da gustare nella stagione invernale.
- Facile
- 1 h 30 min
- Kcal 1632
Salsa bernese
La salsa bernese, o béarnaise, è una delle preparazioni più raffinate della cucina francese, usata per accompagnare tagli di carni rosse pregiate.
- Media
- 35 min
- Kcal 466
Astice alla Catalana
L'astice alla catalana è un piatto originario della regione della Catalogna, può essere servito sia come antipasto che come secondo piatto.
- Facile
- 32 min
- Kcal 858
Ragù di lepre
Il ragù di lepre è un'alternativa al classico ragù alla bolognese: un sapore di selvaggina ideale in abbinamento alle pappardelle e tagliatelle!
- Facile
- 4 h 35 min
- Kcal 390
Falsomagro
Il falsomagro è un secondo piatto tipico della gastronomia siciliana, preparato con carne di manzo farcita e cotto con un delizioso sughetto.
- Media
- 1 h 40 min
- Kcal 381
McChicken®
McChicken®, uno dei panini più famosi e apprezzati della famosa catena McDonald's. Vi sveliamo dosi e procedimento per prepararlo a casa vostra!
- Facile
- 35 min
Farfalle al salmone fresco
Farfalle al salmone fresco: un primo piatto semplicissimo, sfizioso e cremoso. Scopri le dosi e come fare con i nostri step fotografici passo passo!
- Molto facile
- 25 min
- Kcal 552
