Bombette pugliesi
Le bombette sono un secondo piatto tipico della cucina pugliese a base di involtini di carne sottilissima ripieni di formaggio.
- Facile
- 45 min
- Kcal 538
Cassata siciliana
La cassata siciliana è un famosissimo dolce formato da pan di spagna ripieno di ricotta con cioccolato, coperto di glassa e frutta candita.
- Difficile
- 100 min
- Kcal 1029
Baccalà mantecato alla veneziana
Il baccalà mantecato alla veneziana è una crema di stoccafisso dal sapore delicato, servita come antipasto con crostini di polenta. Scopri la ricetta!
- Facile
- 65 min
Rustici leccesi
I rustici leccesi sono una specialità salentina: uno sfizioso disco di pasta sfoglia ripieno di pomodoro, mozzarella e besciamella!
- Facile
- 60 min
- Kcal 732
Cipolle di Tropea caramellate
Le cipolle di Tropea caramellate sono un originale contorno agrodolce, ideale per accompagnare secondi di carne o da gustare su crostoni di pane!
- Facile
- 70 min
- Kcal 141
Coniglio alla Ligure
Il coniglio alla Ligure è una specialità tipica del Ponente Ligure ma è ormai diffuso in tutto il territorio nazionale con qualche piccola variante.
- Media
- 80 min
- Kcal 428
Spaghetti allo scoglio
Gli spaghetti allo scoglio sono un primo piatto di mare profumato e gustoso che racchiude i veri sapori e aromi del mediterraneo. Scopri come farli!
- Media
- 60 min
- Kcal 589
Pesto alla siciliana
Il pesto alla siciliana è una salsa tipica dall’irresistibile gusto mediterraneo. Con pomodori, ricotta, pinoli e basilico, colorerà la vostra pasta!
- Facile
- 15 min
- Kcal 479
Polpette di melanzane
Le polpette di melanzane sono uno sfizioso finger food, perfetto da servire come antipasto o per arricchire il vostro buffet. Scoprite qui la…
- Facile
- 90 min
- Kcal 434
Cotoletta alla palermitana
La cotoletta alla palermitana è una variante della classica panata e fritta. Viene preparata senza uovo e senza burro ed è cotta sulla griglia
- Facile
- 40 min
- Kcal 364
Culurgionis ogliastrini
I culurgionis ogliastrini sono un primo piatto sardo: ripieni di patate, formaggio e menta, conditi con pomodoro semplice! Scopri come farli a casa!
- Media
- 70 min
Risotto ai frutti di mare
Il risotto ai frutti di mare è un primo piatto classico della cucina italiana, perfetto per le grandi occasioni e in tutte le stagioni!
- Media
- 90 min
- Kcal 308
Ossobuco alla milanese con risotto giallo
L'ossobuco alla milanese con risotto giallo è una delle ricette tradizionali della Lombardia. Un perfetto piatto unico ricco di gusto!
- Media
- 240 min
Ribollita
La Ribollita è una delle zuppe tipiche della tradizione Toscana, in particolar modo fiorentina, preparata con le verdure della stagione autunnale.
- Media
- 155 min
- Kcal 427
Limoncello
Il limoncello è un liquore realizzato con le scorze di limone, un fine pasto gradevole e aromatico tipico della tradiizone culinaria italiana
- Molto facile
- 35 min
- Kcal 110