Dolci

Cornetti con lievito madre

I cornetti con lievito madre sono dei buonissimi cornetti sfogliati perfetti per la colazione. Grazie alla pasta madre resteranno fragranti a lungo!

• 15
• 4,9

• Molto difficile
• 80 min
• Kcal 340

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Lievitati

Pandoro con lievito madre

Il pandoro è un tipico dolce per le feste natalizie che non manca sulla nostra tavola: nella nostra ricetta l'abbiamo realizzato col lievito madre.

• 136
• 4,2

• Difficile
• 85 min

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Lievitati

Treccine con lievito madre

Le treccine con lievito madre sono delle morbide e soffici brioches, fatte lievitare con il lievito madre, ideali per la colazione!

• 157
• 4,2

• Facile
• 90 min

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Lievitati

Pan brioche

Il pan brioche è una delle ricette di base della pasticceria da forno francese. Perfetto per il french toast e per preparare trecce, panini e danubio.

• 187
• 3,4

• Media
• 75 min

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Lievitati

Lievito madre

Il lievito madre è un impasto fermentato in cui si sviluppano batteri e fermenti lattici che favoriscono la lievitazione naturale.

• 884
• 4,2

• Difficile
• 0 min
• Kcal 227

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Lievitati

Panini con lievito madre

I panini con lievito madre liquido sono semplici da realizzare. Grazie alla lunga lievitazione otterrete una crosta fragrante e un interno alveolato.

• 7
• 4,9

• Media
• 70 min

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Lievitati

Grissini con lievito madre

I grissini con lievito madre con cipolle e pancetta sono dei croccanti stuzzichini che arricchiranno di gusto il vostro cestino del pane!

• 8
• 3,9

• Media
• 40 min

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Lievitati

Pizza con lievito madre

La pizza con lievito madre si può preparare a casa e gustare in compagnia di amici e parenti. Personalizzatela con gli ingredienti che più amate!

• 15
• 4,3

• Difficile
• 40 min
• Kcal 706

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Lievitati

Pane con lievito madre

Il pane con lievito madre è realizzato con un impasto molto semplice a base di farina 00 e semola. La lievitazione naturale lo renderà ben alveolato.

• 7
• 3,9

• Facile
• 60 min

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Lievitati

Colomba con lievito madre

La Colomba con lievito madre di Gianni Ricciardella, chef di Cascina Vittoria (Pavia) vi soprenderà per profumo e morbidezza! Scopri come farla a casa

• 11
• 4,5

• Molto difficile
• 180 min

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Lievitati

Pan brioche alla Nutella

Il pan brioche alla Nutella è un soffice dolce di pasta lievitata per una colazione o una merenda ancora più golosa e speciale! Scopri dosi e ricetta.

• 25
• 4,9

• Media
• 70 min
• Kcal 33

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Lievitati

Cinnamon rolls con lievito madre

I cinnamon rolls con lievito madre sono una variante ancora più morbida e profumata delle classiche girelle alla cannella! Scopri dosi e ricetta.

• 7
• 4,9

• Difficile
• 95 min

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Lievitati

Pan brioche alla zucca

Pan brioche alla zucca: un morbido pane arricchito con uvetta perfetto per colazione, merenda o spuntino. Irresistibilmente morbido e dolce!

• 59
• 4,7

• Media
• 95 min
• Kcal 338

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Benessere

Lievitati

Lievito madre liquido

Il lievito madre liquido, conosciuto anche come li.co.li. è un lievito naturale con cui si possono preparare molti impasti a lunga lievitazione.

• 393
• 4,3

• Molto difficile
• 0 min
• Kcal 167

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Lievitati

Pizza in teglia con lievito madre

La pizza in teglia con lievito madre è una ricetta perfetta da preparare a casa. Grazie alla lunga lievitazione risulterà morbida e molto digeribile!

• 4
• 4,4

• Media
• 90 min
• Kcal 528

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