Pan di Spagna
Il Pan di Spagna è la più famosa preparazione base di pasticceria: uova, zucchero, farina e fecola si trasformano in un soffice dolce da farcire!
- Media
- 65 min
- Kcal 266
Pan di spagna al cacao
Il pan di spagna al cacao è un'ottima base per preparare torte da farcire con ogni tipo di crema, ma è buono da gustare anche così com'è!
- Facile
- 27 min
Pan di Spagna senza glutine
Il Pan di Spagna è una delle preparazioni base di pasticceria più diffuse e utilizzate. Proponiamo qui la versione senza glutine.
- Facile
- 55 min
- Kcal 198
Pan di Spagna integrale
Il pan di Spagna integrale è una ricetta base, dal gusto rustico, perfetta da utilizzare per tantissime ricette in cucina!
- Facile
- 60 min
- Kcal 152
Pan di Spagna con farina di riso
Il Pan di Spagna con farina di riso è una variante di questa diffusa torta base, preparata utilizzando interamente farina di riso, quindi gluten-free!
- Facile
- 55 min
- Kcal 195
Torta Saint Honoré con pan di Spagna
La torta Saint Honoré con pan di Spagna è un dolce che prende spunto dalla classica versione francese, morbido e croccante conquisterà i vostri ospiti
- Difficile
- 265 min
- Kcal 641
Torta estiva con pan di spagna integrale
La torta estiva con pan di spagna integrale è farcita con una crema a base di latte di soia e tanta frutta fresca, tipica di questa stagione!
- Media
- 95 min
- Kcal 407
Come tagliare il Pan di Spagna
Con la scuola di cucina imparerete due metodi efficaci per ottenere un taglio preciso del pan di Spagna usando il coltello oppure un filo di nylon.
- Facile
- 10 min
Pan di Spagna salato
Il pan di Spagna salato è la versione salata della classica base da pasticceria, perfetta da farcire per una festa, magari con prosciutto e formaggio!
- Media
- 50 min
- Kcal 372
Pan di spagna salato al Grana Padano
Il pan di spagna salato al Grana Padano è un'idea sfiziosa da proporre durante le feste. Scopri la farcitura con trota affumicata e salsa al Grana!
- Media
- 45 min
Torta chantilly
La torta chantilly è un dolce maestoso e scenografico, perfetto da preparare per un compleanno o per un'occasione speciale!
- Media
- 140 min
- Kcal 761
Torta Pan di Stelle
La torta Pan di Stelle è un dolce realizzato con l'omonimo e amato biscotto di cioccolato e nocciole con le inconfondibili stelline di zucchero!
- Facile
- 15 min
- Kcal 611
Rotolo alla Nutella
Il rotolo alla Nutella è un dolce preparato con una base di pasta biscotto arrotolata e farcita con una deliziosa crema al cacao e nocciole.
- Media
- 39 min
- Kcal 409
Crema pasticcera
La crema pasticcera è tra le più usate in pasticceria: si può gustare da sola o per farcire crostate, bignè, Pan di Spagna o dolci di pasta sfoglia!
- Facile
- 23 min
Zuccotto
Lo zuccotto è un dolce classico fiorentino. Una cupola di pan di Spagna che custodisce strati di crema di ricotta, di cui una al cioccolato!
- Media
- 90 min
- Kcal 475
