Panada
La Panada è un piatto unico della tradizione gastronomica sarda, un involucro di pasta che racchiude un ripieno a base di agnello, patate e aromi.
- Media
- 135 min
- Kcal 1100
Melanzane alla sarda
Le melanzane alla sarda sono un contorno mediterraneo facile e veloce, da fare con ingredienti semplici: melanzane pomodori prezzemolo e olio d'oliva
- Facile
- 55 min
- Kcal 63
Panadas
Le panadas o impanadas sono le squisite tortine salate e farcite che vengono preparate in quasi tutta la Sardegna, e sono di origine antica,…
- Media
- 85 min
Panini di ricotta sardi
I panini di ricotta sardi sono morbide pagnotte realizzate con un impasto arricchito con ricotta di pecora, croccanti e dorate in superficie!
- Media
- 45 min
- Kcal 305
Ravioli di ricotta sardi
I ravioli sardi sono un primo piatto della tradizione culinaria della Sardegna. Il loro ripieno agrodolce vi stupirà piacevolmente.
- Facile
- 50 min
Gnocchetti sardi alla contadina
I gnocchetti sardi alla contadina sono un primo molto saporito e di veloce realizzazione, sostanzioso grazie al condimento di fagioli e pancetta.
- Molto facile
- 22 min
- Kcal 563
Gnocchi sardi al ragù di salsiccia
Gli gnocchi sardi al ragù di salsiccia sono un primo piatto succulento realizzato con pochi e semplici ingredienti.
- Facile
- 150 min
- Kcal 1200
Schiacciate con pecorino sardo e miele
Le schiacciate con pecorino sardo e miele di corbezzolo sono dei deliziosi stuzzichini preparati con ingredienti tipici della Sardegna.
- Facile
- 40 min
- Kcal 122
Papassini sardi
I papassini sardi sono dei biscotti golosi che fanno parte della tradizione culinaria sarda, preparati in occasione della festa di Ognissanti.
- Facile
- 50 min
Gnocchetti sardi con pesce spada e pistacchi
Un primo piatto prelibato per palati sopraffini o per chi vuol provare il connubio pesce e frutta secca: gnocchetti sardi con pesce spada e pistacchi!
- Facile
- 25 min
- Kcal 552
Gnocchetti sardi con salsiccia e asparagi
Gli gnocchetti sardi con salsiccia e asparagi sono un gustoso primo piatto primaverile dalla cremosità irresistibile!
- Facile
- 30 min
Malloreddus alla campidanese
I malloreddus alla campidanese sono un primo piatto sardo, tipico della zona del Campidano, preparato con un ragù di salsiccia e pecorino.
- Facile
- 90 min
- Kcal 928
Culurgionis d'Ogliastra
I culurgionis d'ogliastra è un formato di pasta tipico della bella Sardegna. Pasta fresca fatta a mano che viene farcita con un buonissimo ripieno.
- Facile
- 67 min
- Kcal 749
Fregola con arselle
La fregola con arselle è un primo piatto tipico della Sardegna, molto gustoso e particolare sarà facilissimo da realizzare in casa insieme a noi.
- Facile
- 60 min
Zuppa gallurese
La zuppa gallurese è un piatto semplice e rustico della tradizione sarda, a base di brodo di pecora formaggio e pane casereccio.
- Facile
- 50 min
- Kcal 549
