Pane con farina tipo 1
Il pane con farina tipo 1 è un pane casareccio realizzato con lievito madre. Scoprite come fare il pane in casa seguendo i nostri consigli!
- Media
- 135 min
Baci di dama con farina di mais
I baci di dama con farina di mais sono una variante della ricetta classica piemontese, ideali da preparare in occasione di feste e buffet.
- Facile
- 50 min
Biscotti con farina di mais e arance
I biscotti con farina di mais e arance sono dei profumati dolcetti per l'ora del tè, caratterizzati da una consistenza leggera e friabile.
- Facile
- 35 min
Pasta per il pane
Pane fatto in casa: scoprite come sfornare una pagnotta di grano tenero cotta nel forno di casa, super croccante fuori e morbida dentro!
- Difficile
- 75 min
- Kcal 434
Pane integrale
Il pane integrale, ottimo sostituto del pane bianco, è ricco di fibra, vitamine e sali minerali. Prepararlo in casa è davvero un gioco da ragazzi!
- Facile
- 65 min
- Kcal 215
Pane di segale
Il pane di segale è un pane morbido e di colore scuro, conosciuto anche come pane nero e realizzato con la farina di segale mescolata alla manitoba.
- Media
- 55 min
- Kcal 191
Pane injera
Il pane injera è un pane rotondo e spugnoso tipico delle regioni africane, preparato originariamente con farina di teff, dal sapore acidulo.
- Facile
- 40 min
- Kcal 114
Pane di semola
Il pane di semola è realizzato con un impasto semplice e casareccio. Il risultato sarà un pane croccante in superficie e con una mollica morbida.
- Difficile
- 65 min
- Kcal 265
Arepas venezuelane
Le arepas venezuelane sono delle gustose focaccine a base di farina di mais (quindi senza glutine), ideali da farcire con ingredienti salati o dolci!
- Facile
- 22 min
Pasta per la pizza
L'impasto per la pizza è una preparazione di base realizzata con farina, acqua, lievito, olio e sale da cui potrete ottenere varie tipologie di pizza.
- Facile
- 30 min
Cornbread
Il cornbread è un pane di mais tipico degli States, realizzato per Giallozafferano dalla Chef Cristina Bowerman con farina di mais nera.
- Facile
- 45 min
- Kcal 786
Casatiello napoletano
Cucina insieme a Roberto Di Pinto il casatiello napoletano, è il lievitato della tradizione partenopea da servire e condividere nel periodo pasquale.
- Difficile
- 115 min
- Kcal 522
Bretzel
I bretzel sono un tipico pane di origine alsaziana diffuso nei paesi di lingua tedesca e anche in Alto Adige. Si accompagno bene con la birra.
- Media
- 60 min
Grissini
I grissini sono i celeberrimi filoncini di pasta di pane allungati e croccanti di origine torinese. In questa ricetta presentiamo i grissini stirati.
- Media
- 50 min
- Kcal 61
Panini cinesi al vapore (mantou)
I mantou sono dei panini cinesi cotti al vapore. Grazie al tipo di cottura risultano particolarmente soffici, quasi come delle nuvole di pane.
- Facile
- 38 min
