Pane con farina tipo 1
Il pane con farina tipo 1 è un pane casareccio realizzato con lievito madre. Scoprite come fare il pane in casa seguendo i nostri consigli!
- Media
- 2 h 15 min
- Kcal 118
Baci di dama con farina di mais
I baci di dama con farina di mais sono una variante della ricetta classica piemontese, ideali da preparare in occasione di feste e buffet.
- Facile
- 50 min
Biscotti con farina di mais e arance
I biscotti con farina di mais e arance sono dei profumati dolcetti per l'ora del tè, caratterizzati da una consistenza leggera e friabile.
- Facile
- 35 min
Pasta per il pane
Pane fatto in casa: scoprite come sfornare una pagnotta di grano tenero cotta nel forno di casa, super croccante fuori e morbida dentro!
- Difficile
- 1 h 15 min
- Kcal 434
Pane integrale
Il pane integrale, ottimo sostituto del pane bianco, è ricco di fibre. Scopri la ricetta: prepararlo in casa è davvero facile con i nostri passaggi.
- Facile
- 1 h 5 min
Ciabatta non impastata
La ciabatta non impastata è un pane di facile preparazione che, come dice il suo nome, non viene impastato dopo la lievitazione.
- Facile
- 60 min
- Kcal 334
Pane di segale
Il pane di segale è un pane morbido e di colore scuro, conosciuto anche come pane nero e realizzato con la farina di segale mescolata alla manitoba.
- Media
- 55 min
- Kcal 191
Pane injera
Il pane injera è un pane rotondo e spugnoso tipico delle regioni africane, preparato originariamente con farina di teff, dal sapore acidulo.
- Facile
- 40 min
- Kcal 114
Arepas venezuelane
Le arepas venezuelane sono delle gustose focaccine a base di farina di mais (quindi senza glutine), ideali da farcire con ingredienti salati o dolci!
- Facile
- 22 min
Casatiello napoletano
Cucina insieme a Roberto Di Pinto il casatiello napoletano, è il lievitato della tradizione partenopea da servire e condividere nel periodo pasquale.
- Difficile
- 1 h 55 min
- Kcal 522
Cornbread
Il cornbread è un pane di mais tipico degli States, realizzato per Giallozafferano dalla Chef Cristina Bowerman con farina di mais nera.
- Facile
- 45 min
- Kcal 786
Bretzel
I bretzel sono un tipico pane di origine alsaziana diffuso nei paesi di lingua tedesca e anche in Alto Adige. Si accompagno bene con la birra.
- Media
- 60 min
Grissini
I grissini sono i celeberrimi filoncini di pasta di pane allungati e croccanti di origine torinese. In questa ricetta presentiamo i grissini stirati.
- Media
- 50 min
- Kcal 61
Burger buns (panini da burger)
I burger buns sono i morbidi panini dolci che vengono usati per realizzare gli hamburger in tutto il mondo. Scopri dosi e ricetta per farli in casa!
- Media
- 1 h 15 min
Panini cinesi al vapore (mantou)
I mantou sono dei panini cinesi cotti al vapore. Grazie al tipo di cottura risultano particolarmente soffici, quasi come delle nuvole di pane.
- Facile
- 38 min
