Baguette con lievito madre
La baguette con lievito madre è un pane francese, croccante fuori e soffice dentro, dalla tipica forma allungata a lievitazione naturale.
- Media
- 90 min
- Kcal 485
55 ricette: pane con lievito madre
Grissini con lievito madre
I grissini con lievito madre con cipolle e pancetta sono dei croccanti stuzzichini che arricchiranno di gusto il vostro cestino del pane!
- Media
- 40 min
Lievito madre
Il lievito madre è un impasto fermentato in cui si sviluppano batteri e fermenti lattici che favoriscono la lievitazione naturale.
- Difficile
- 0 min
- Kcal 227
Treccine con lievito madre
Le treccine con lievito madre sono delle morbide e soffici brioches, fatte lievitare con il lievito madre, ideali per la colazione!
- Facile
- 90 min
Pandoro con lievito madre
Il pandoro è un tipico dolce per le feste natalizie che non manca sulla nostra tavola: nella nostra ricetta l'abbiamo realizzato col lievito madre.
- Difficile
- 85 min
Lievito madre liquido
Il lievito madre liquido, conosciuto anche come li.co.li. è un lievito naturale con cui si possono preparare molti impasti a lunga lievitazione.
- Molto difficile
- 0 min
- Kcal 167
Pane cafone
Il pane cafone è un pane di semola rimacinata di grano duro di origini contadine, tipico della Campania.
- Media
- 100 min
- Kcal 216
Focaccia barese
La focaccia barese è un piatto tipico pugliese, da gustare caldo e da assaporare in ogni suo pezzo. La versione classica è con pomodorini e olive!
- Media
- 70 min
- Kcal 334
Pasta per il pane
Pane fatto in casa: scoprite come sfornare una pagnotta di grano tenero cotta nel forno di casa, super croccante fuori e morbida dentro!
- Difficile
- 75 min
- Kcal 434
Pane azzimo
Il pane azzimo è un pane senza lievito, sale e olio, fa parte della tradizione della Pasqua ebraica e ha un sapore neutro e una consistenza croccante
- Molto facile
- 75 min
- Kcal 250
Pane integrale
Il pane integrale, ottimo sostituto del pane bianco, è ricco di fibra, vitamine e sali minerali. Prepararlo in casa è davvero un gioco da ragazzi!
- Facile
- 65 min
- Kcal 215
Naan
Il naan è un pane tradizionale realizzato con lievito e yogurt, ottimo per accompagnare i piatti tipici della cucina indiana come curry o stufati.
- Facile
- 19 min
- Kcal 271
Burger buns (panini da burger)
Burger buns è il nome dei morbidi e dolci panini che vengono usati per preparare gli hamburger in tutto il mondo.
- Media
- 80 min
- Kcal 199
Bretzel
I bretzel sono un tipico pane di origine alsaziana diffuso nei paesi di lingua tedesca e anche in Alto Adige. Si accompagno bene con la birra.
- Media
- 120 min
- Kcal 280
Pasta per la pizza
L'impasto per la pizza è una preparazione di base realizzata con farina, acqua, lievito, olio e sale da cui potrete ottenere varie tipologie di pizza.
- Facile
- 20 min
- Kcal 1031
