10 ricette: parigine

Stavi forse cercando parigina?

Parigina

Lievitati

La parigina è una pizza rustica di origine napoletana, preparata con la pasta della pizza farcita e poi coperta con una croccante…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 40 min
  • Cottura: 30 min
Ricetta Parigina

Zuppa di cipolle gratinata

Primi piatti

La zuppa di cipolle è un piatto tradizionale di molti paesi, quella più rinomata è senz'altro quella francese, la parigina “Soupe…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 30 min
Ricetta Zuppa di cipolle gratinata

Torta Saint Honoré

Dolci

La torta Saint Honoré è un dolce tipico francese, maestoso ed elegante, con la sua corona di bignè è adatto a tutte le occasioni importanti.

  • Difficoltà: elevata
  • Preparazione: 60 min
  • Cottura: 55 min
Ricetta Torta Saint Honoré

Saccottini

Lievitati

I saccottini, o pain au chocolat, sono morbide brioche della pasticceria francese, ripiene con cioccolato, ideali per una dolce colazione!

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 60 min
  • Cottura: 20 min
Ricetta Saccottini

Flan parisien

Dolci

Il flan parisien è una specialità francese: una torta delicata composta da una base di pasta sfoglia ripiena di morbida crema alla vaniglia.

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 60 min
Ricetta Flan parisien

Viennoise au chocolat

Lievitati

La viennoise au chocolat è un tipico dolce francese morbido ripieno di gocce di cioccolato ideale per la colazione.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 40 min
  • Cottura: 25 min
Ricetta Viennoise au chocolat

Croque madame

Piatti Unici

Il croque madame è un delizioso street food francese con pan carrè, farcito con prosciutto e formaggio e guarnito con un uovo e…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 10 min
Ricetta Croque madame

Vellutata di zucca

Primi piatti

La vellutata di zucca è un delizioso primo piatto autunnale, semplice e genuino, perfetto per coccolarsi nelle sere più fredde.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 30 min
Ricetta Vellutata di zucca

Crema ganache

Dolci

La crema ganache è una golosa preparazione di origine francese: una crema morbida preparata con una miscela di panna, cioccolato e burro.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 5 min
Ricetta Crema ganache

dai Blog di Giallo

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