Parmigiana di melanzane
La parmigiana di melanzane è una delle ricette italiane più famose e amate, prepara insieme a noi questo meraviglioso secondo piatto vegetariano!
- Media
- 2 h 20 min
- Kcal 500
Parmigiana di melanzane grigliate
La parmigiana di melanzane grigliate è una variante della ricetta classica, più leggera ma comunque molto saporita, ottima da gustare calda di forno.
- Media
- 1 h 35 min
- Kcal 249
Parmigiana bianca di verdure e parmigiano
La parmigiana bianca di verdure e parmigiano è un contorno realizzato con fettine di verdure condite con una deliziosa crema al parmigiano.
- Molto facile
- 20 min
- Kcal 320
Cotolette di melanzane alla parmigiana
Le cotolette di melanzane alla parmigiana sono una ricetta stuzzicante e appetitosa, un finger food da offrire in occasione di un buffet tra amici.
- Media
- 1 h 10 min
- Kcal 404
Parmigiana bianca di zucchine
La parmigiana bianca di zucchine è un gustoso piatto a base di zucchine grigliate, besciamella con erbe aromatiche e una saporita provola siciliana.
- Facile
- 1 h 25 min
- Kcal 945
Melanzane e cipolle al forno
Le melanzane e cipolle al forno sono un profumatissimo contorno vegetariano, tipico della tradizione siciliana, una ricetta semplice e gustosa!
- Facile
- 1 h 20 min
- Kcal 87
Pasta al forno con melanzane e provolone
La pasta al forno con melanzane e provolone è un primo piatto super gustoso, ricco e perfetto da condividere per il pranzo della domenica!
- Facile
- 60 min
Risotto alle melanzane
Il risotto alle melanzane è un primo piatto irresistibile, che fa incontrare le melanzane con il riso: un'alternativa sfiziosa alla classica pasta.
- Molto facile
- 55 min
- Kcal 357
Cordon bleu di melanzane
I cordon bleu di melanzane sono una variante del tradizionale cordon bleu a base di fettine di melanzane farcite con un gustoso ripieno.
- Molto facile
- 26 min
- Kcal 857
Pasta alla Norma in bianco
La pasta alla Norma in bianco è una rivisitazione del classico primo piatto siciliano, ma senza l'aggiunta del pomodoro!
- Facile
- 1 h 5 min
- Kcal 863
Pasta tonno e melanzane
La pasta tonno e melanzane è un primo piatto molto gustoso ed estivo. Scopri il procedimento e i consigli per realizzarlo!
- Facile
- 50 min
- Kcal 436
Paccheri melanzane e ricotta
I paccheri melanzane e ricotta sono un primo piatto prelibato e gustoso, dai sapori mediterranei. Scopri dosi e procedimento della ricetta!
- Facile
- 45 min
- Kcal 428
Melanzane fritte
Le melanzane fritte sono facili e veloci da fare, da servire in estate o in inverno come contorno o per arricchire primi piatti. Scopri come farle!
- Facile
- 20 min
Casarecce moscardini e melanzane
Un primo piatto che racchiude i colori ed i sapori del mediterraneo, le casarecce, moscardini e melanzane: sapranno conquistarvi!
- Facile
- 50 min
- Kcal 699
Moussaka
La Moussaka, o sformato di melanzane e carne, è il piatto più conosciuto della cucina tipica Greca, ottima come secondo piatto o piatto unico.
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- 3 h 30 min
- Kcal 1905
