Parmigiana di melanzane
La parmigiana di melanzane è una delle ricette italiane più famose e amate, si prepara specialmente al sud Italia con tante e golose…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 40 min
- Cottura: 100 min
30 ricette: parmigiana di melanzane napoletana
Peperoni imbottiti alla napoletana
I peperoni imbottiti alla napoletana sono un secondo piatto tipico campano, ricco e stuzzicante con una croccante ricopertura!
- Difficoltà: media
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 55 min
Cotolette di melanzane alla parmigiana
Le cotolette di melanzane alla parmigiana sono una ricetta stuzzicante e appetitosa, un finger food da offrire in occasione di un…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 40 min
Parmigiana di melanzane alla napoletana
La parmigiana di melanzane alla napoletana è un grande classico della cucina campana,…
Parmigiana di melanzane grigliate
La parmigiana di melanzane grigliate è una variante della ricetta classica, più leggera ma comunque molto saporita, ottima da…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 80 min
Parmigiana di zucchine
La parmigiana di zucchine è una variante della versione più classica che si prepara con le melanzane; un piatto delizioso da servire…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 75 min
Lumaconi alla parmigiana
I lumaconi alla parmigiana sono un primo piatto molto appetitoso a base di melanzane e mozzarella e parmigiano contro le fredde…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 105 min
Parmigiana bianca di verdure e parmigiano
La parmigiana bianca di verdure e parmigiano è un contorno realizzato con fettine di verdure condite con una deliziosa crema al parmigiano.
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 20 min
Parmigiana di patate
La parmigiana di patate è un ricco e goloso piatto unico o contorno molto ricco, con strati di patate, besciamella, prosciutto cotto…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 40 min
Parmigiana di carciofi
La parmigiana di carciofi è una ricetta vegetariana ricca e sostanziosa, perfetta per il pranzo di Pasqua e per i vostri menù…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 25 min
Melanzane a pullastiello
Le melanzane a pullastiello sono una ricetta campana molto nota nel Sud Italia, le fette dell'ortaggio vengono farcite e fritte…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 20 min
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