SPECIALE
Torte decorate con pasta di zucchero!
Le torte decorate con la pasta di zucchero sono quelle dall'aspetto più scenografico! Perfette per un compleanno o un'occasione speciale!
Pasta di zucchero
La pasta di zucchero (fondant) è una pasta modellabile, dalla consistenza simile alla plastilina, ottenuta con zucchero a velo, glucosio,…
- Facile
- 25 min
- Kcal 397
Come ricoprire una torta con pasta di zucchero
In questa scheda di Scuola di Cucina vi mostriamo come ricoprire una torta con la pasta di zucchero, tecnica base per decorare le torte.
- Facile
- 10 min
Fondant au chocolat
Il fondant au chocolat è un tortino di cioccolato dal cuore fondente, facile e veloce da preparare. Scoprite la ricetta di questo goloso dessert!
- Facile
- 30 min
Scarcelle pugliesi
Le scarcelle pugliesi sono un dolce tradizionale, solitamente preparato nel periodo di Pasqua, a base di una frolla speciale e una dolce glassa!
- Facile
- 95 min
- Kcal 1158
Zucchero fondente (Fondant)
In questa scheda di Scuola di cucina vi insegnamo a preparare lo zucchero fondente, per rendere più belli e golosi i vostri dolci!
- Difficile
- 90 min
- Kcal 57
Crepe dolci e salate (ricetta base)
Grazie all'impasto di base delle crepe dolci e salate potrete finalmente preparare delle crespelle perfette da farcire come preferite!
- Facile
- 25 min
Torta a pois
La torta a pois è un dolce goloso realizzato con una base al cioccolato ricoperta da una graziosa decorazione a pois.
- Media
- 90 min
- Kcal 1161
Torta Saint Honoré con pan di Spagna
La torta Saint Honoré con pan di Spagna è un dolce che prende spunto dalla classica versione francese, morbido e croccante conquisterà i vostri ospiti
- Difficile
- 265 min
- Kcal 641
Panettone
Con la ricetta del mastro dolciere Alfonso Pepe realizzerete un panettone con lievito madre molto profumato e che si conserva a lungo!
- Molto difficile
- 110 min
- Kcal 434
Torta a fette
La torta a fette è un dolce goloso e colorato, servito in tante porzioni per creare decorazioni fantasiose, ideale per una merenda in compagnia.
- Difficile
- 150 min
- Kcal 1408
Torta Pan di Stelle
La torta Pan di Stelle è un dolce realizzato con l'omonimo e amato biscotto di cioccolato e nocciole con le inconfondibili stelline di zucchero!
- Facile
- 15 min
- Kcal 611
Torta di carote all'inglese o Carrot cake
La torta di carote all'inglese è un dolce tradizionale anglosassone a base di carote grattugiate e ricoperto da un deliziosa glassa!
- Media
- 95 min
- Kcal 727
Casetta di pan di spezie
La casetta di pan di spezie è un dolce delle feste Natalizie, fatta con un impasto per biscotti speziato e decorata con glassa colorata e caramelle!
- Molto difficile
- 75 min
- Kcal 413
Struffoli
Gli struffoli sono un dolce fritto tipico della tradizione napoletana e rappresentano una delle ricette più caratteristiche del periodo natalizio.
- Media
- 50 min
Fagottini di pasta sfoglia con cuore di mela
I fagottini di pasta sfoglia con cuore di mela sono dolcetti molto delicati, ideali per la prima colazione, per la merenda o per un veloce spuntino!
- Facile
- 30 min
- Kcal 481
