SPECIALE
Pasta fresca: le migliori ricette
Farina e uova o acqua e farina per realizzare tanti formati di pasta a mano, come facevano le nostre nonne!
Pasta e fagioli
La pasta e fagioli è un classico della cucina italiana, un primo piatto cremoso e nutriente, di cui ognuno custodisce la propria ricetta familiare!
- Molto facile
- 2 h 5 min
Zuppa del contadino
La zuppa del contadino è un primo piatto semplice e nutriente a base di legumi e verdure. Una ricetta della cucina contadina, ideale per l'inverno!
- Molto facile
- 1 h 45 min
- Kcal 571
Pasta e fagioli alla napoletana
La pasta e fagioli alla napoletana è una gustosa variante partenopea della pasta e fagioli classica, primo piatto italiano invernale e tipico.
- Facile
- 2 h 25 min
- Kcal 847
Pasta e fagioli con pancetta
La pasta e fagioli con pancetta è un primo piatto dal gusto ricco, capace di riunire tutta la famiglia. Un comfort food per le giornate più fredde!
- Facile
- 1 h 50 min
- Kcal 768
Zuppa di legumi e cereali
La zuppa di legumi e cereali è un primo piatto semplice ma anche un sano ed equilibrato piatto unico, arricchito con verdure ed erbe aromatiche.
- Facile
- 2 h
Zuppa di fagioli neri messicana
La zuppa di fagioli neri messicana è un piatto tipico del centro America, molto saporito e sostanzioso, al quale è davvero difficile resistere.
- Facile
- 1 h 15 min
- Kcal 496
Pasta e fagioli estiva
La pasta e fagioli estiva è una variante ghiotta e genuina dell'omonimo piatto della tradizione, perfetto da gustare nella stagione più calda!
- Facile
- 1 h 10 min
- Kcal 575
Fagioli e scarole
La tradizione culinaria campana ha la fortuna di vantare fagioli e scarole, una zuppa invernale contadina molto gustosa e salutare che vi conquisterà!
- Molto facile
- 3 h 25 min
- Kcal 514
Farinata di cavolo nero e borlotti
La farina ti cavolo nero e borlotti è un primo piatto rustico tipico della cucina toscana. Scopri qui dosi e procedimento per preparare la ricetta!
- Facile
- 55 min
Pancotto con i fagioli
Il pancotto con i fagioli è una ricetta di umili origini, preparata con pane raffermo e fagioli borlotti.
- Facile
- 60 min
- Kcal 295
Minestra delle favole
La minestra delle favole è una gustosa minestra di pasta con legumi e salsiccia, un primo piatto robusto e dal sapore antico! Scopri dosi e ricetta.
- Facile
- 1 h 30 min
Pasta fagioli e cozze
La pasta fagioli e cozze è un primo piatto da fare con un solo tegame, un piatto invernale saporito, cremoso e avvolgente. Scopri come farla a casa!
- Media
- 50 min
Minestrone freddo
Il minestrone freddo è un piatto vegetariano, nutriente e leggero che nella versione fredda è ideale per essere gustato durante la stagione estiva.
- Facile
- 60 min
- Kcal 208
Orzotto con crema e fiori di zucca
L'orzotto con crema e fiori di zucca è un primo piatto originale, cremoso e delicato, a cui si aggiungono i fiori di zucca a fine cottura!
- Media
- 50 min
- Kcal 431
Orzotto con crema di capesante
Questo orzotto alla crema di capesante, è un primo piatto abbastanza leggero e raffinato, un ottima idea estiva in alternativa al solito risotto.
- Facile
- 35 min
- Kcal 413
