SPECIALE
Pasta fresca: le migliori ricette
Farina e uova o acqua e farina per realizzare tanti formati di pasta a mano, come facevano le nostre nonne!
Pasta fresca all'uovo (sfoglia e formati)
Fare la pasta fresca all'uovo sarà un gioco da ragazzi seguendo i nostri consigli, potrete così realizzare la sfoglia e tutti i suoi formati!
- Facile
- 15 min
- Kcal 408
Pasta fresca all'uovo con ragù di cinghiale
La pasta fresca all'uovo con ragù di cinghiale è un primo piatto rustico e succulento. Scopri qui dosi e procedimento per realizzare questa ricetta!
- Media
- 3 h 30 min
Farfalle (pasta fresca)
Un formato di pasta fresca tra i più amati: scoprite come realizzare le farfalle fatte in casa per realizzare primi piatti genuini e originali!
- Difficile
- 45 min
- Kcal 213
Pasta fresca alla barbabietola
La pasta fresca alla barbabietola è una particolare pasta fresca all'uovo colorata e saporita. Scopri dosi e procedimento per realizzarla al casa!
- Facile
- 20 min
Fagottino di pasta fresca con tuorlo fondente
Il fagottino di pasta fresca con tuorlo fondente è un delizioso primo piatto di pasta fresca ripiena di erbette e un tuorlo d'uovo, chiuso a fagottino
- Facile
- 35 min
- Kcal 468
Cestino di pasta fresca con carciofi, gamberetti e pomodorini confit
I cestini si pasta fresca con carciofi, gamberetti e pomodorini confit sono degli scrigni e farciti con sfiziosi ingredienti.
- Media
- 2 h 20 min
- Kcal 594
Tagliatelle senza uova
Le tagliatelle senza uova sono una pasta fatta in casa realizzata con semola e acqua. Scopri dosi e procedimento per preparare questa pasta fresca.
- Facile
- 10 min
- Kcal 415
Tortellini panna e prosciutto
I tortellini panna e prosciutto sono un piatto di pasta fresca ideale per il pranzo della domenica, preparato con ingredienti semplici e freschi!
- Difficile
- 2 h 45 min
- Kcal 863
Pasta panna e asparagi
La pasta panna e asparagi è un primo piatto cremoso e saporito: una ricetta facile e veloce per esaltare il gusto unico di questa verdura di stagione!
- Facile
- 30 min
Pasta con asparagi e crema d'uovo
La pasta con asparagi e crema d'uovo è un primo piatto semplice, perfetto da preparare per chi ha poco tempo e non vuol rinunciare alla buona cucina!
- Molto facile
- 30 min
- Kcal 542
Garganelli panna, prosciutto e piselli
I garganelli con panna, prosciutto e piselli sono una pietanza molto appetitosa e sostanziosa, che riscuoterà grande successo anche tra i più piccoli.
- Facile
- 25 min
- Kcal 577
Ravioli ricotta e spinaci
I ravioli ricotta e spinaci sono una delle preparazioni più conosciute a base di pasta fresca all'uovo, perfetti per feste e giorni di magro!
- Media
- 60 min
- Kcal 257
Farfalle al salmone fresco
Farfalle al salmone fresco: un primo piatto semplicissimo, sfizioso e cremoso. Scopri le dosi e come fare con i nostri step fotografici passo passo!
- Molto facile
- 25 min
- Kcal 552
Pasta panna e gamberi
La pasta panna e gamberi è un primo piatto veloce e sostanzioso per ottenere il massimo risultato col minimo sforzo, ideale per chi è alle prime armi!
- Molto facile
- 33 min
- Kcal 452
Pasta panna e prosciutto
La pasta panna e prosciutto è un primo piatto cremoso realizzato con panna e prosciutto cotto. Scopri dosi e procedimento per realizzare la ricetta!
- Molto facile
- 20 min
- Kcal 591
