SPECIALE
Pasta fresca: le migliori ricette
Farina e uova o acqua e farina per realizzare tanti formati di pasta a mano, come facevano le nostre nonne!
474 ricette: pasta fresca ripiena
Castagnole, Tortelli e Ravioli: bontà rotonde e ripiene!
Tanti nomi diversi per deliziosi dolcetti di Carnevale chiamati in vari modi a seconda della regione! Tutti rigorosamente da friggere e gustare!
Farfalle (pasta fresca)
Un formato di pasta fresca tra i più amati: scoprite come realizzare le farfalle fatte in casa per realizzare primi piatti genuini e originali!
- Difficile
- 45 min
- Kcal 213
Pasta fresca all'uovo (sfoglia e formati)
Fare la pasta fresca all'uovo sarà un gioco da ragazzi seguendo i nostri consigli, potrete così realizzare la sfoglia e tutti i suoi formati!
- Facile
- 15 min
- Kcal 408
Fagottino di pasta fresca con tuorlo fondente
Il fagottino di pasta fresca con tuorlo fondente è un delizioso primo piatto di pasta fresca ripiena di erbette e un tuorlo d'uovo, chiuso a fagottino
- Facile
- 35 min
Cestino di pasta fresca con carciofi, gamberetti e pomodorini confit
I cestini si pasta fresca con carciofi, gamberetti e pomodorini confit sono degli scrigni e farciti con sfiziosi ingredienti.
- Media
- 140 min
Ravioli ricotta e spinaci
I ravioli ricotta e spinaci sono una delle preparazioni più conosciute a base di pasta fresca all'uovo, perfetti per feste e giorni di magro!
- Media
- 60 min
- Kcal 257
Pasta panna e gamberi
La pasta panna e gamberi è un primo piatto veloce e sostanzioso per ottenere il massimo risultato col minimo sforzo, ideale per chi è alle prime armi!
- Molto facile
- 33 min
Pasta con tonno fresco
La Pasta con tonno fresco è un primo piatto semplice e sfizioso da realizzare, con pochi ingredienti e con tanto colore per rallegrare la tavola!
- Molto facile
- 35 min
- Kcal 437
Fusilli panna, prosciutto e piselli
I fusilli panna, prosciutto e piselli sono un primo piatto facile e veloce da realizzare, con un condimento sfizioso di panna, prosciutto e piselli!
- Molto facile
- 25 min
- Kcal 659
Tortellini panna e prosciutto
I tortellini panna e prosciutto sono un piatto di pasta fresca ideale per il pranzo della domenica, preparato con ingredienti semplici e freschi!
- Difficile
- 165 min
- Kcal 863
Pasta panna e asparagi
La pasta panna e asparagi è un primo piatto dalla cremosità irresistibile che esalta al meglio il gusto marcato di questi ortaggi!
- Facile
- 30 min
Tagliatelle ripiene
Le tagliatelle ripiene sono un gustoso primo piatto a base di pasta fresca ripiena di carne bovina macinata, ricotta e parmigiano.
- Media
- 80 min
Fagottino di pasta fresca al salmone, toma e radicchio su crema di patate
Fagottino di pasta fresca al salmone, toma e radicchio su crema di patate: un primo piatto gustoso, con un ripieno raffinato e una cremosa salsa
- Difficile
- 60 min
Spaghetti quadrati con sugo fresco e mozzarella
Gli spaghetti quadrati con sugo fresco e mozzarella sono un primo piatto di facile realizzazione e perfetto per l'estate.
- Molto facile
- 50 min
- Kcal 481
Garganelli panna, prosciutto e piselli
I garganelli con panna, prosciutto e piselli sono una pietanza molto appetitosa e sostanziosa, che riscuoterà grande successo anche tra i più piccoli.
- Facile
- 25 min
Tagliatelle ripiene al cotechino
Le tagliatelle ripiene al cotechino sono un primo piatto originale e gustoso, con tagliatelle all'uovo ripiene di cotechino Modena, ideali a Natale.
- Facile
- 55 min
