Patate e peperoni
Patate e peperoni formano un saporitissimo e tipico contorno calabrese, che spesso viene arricchito anche con rosmarino e cipolla rossa di Tropea.
- Molto facile
- 30 min
- Kcal 430
Peperoni in padella
I peperoni in padella sono un contorno estivo facile e veloce da preparare, davvero buonissimo! Scopri quanto cuociono, come tagliarli e come condire!
- Facile
- 25 min
Patate e peperoni cruschi
Le patate e peperoni cruschi sono uno dei piatti più rappresentativi della Basilicata preparati con i tipici peperoni rossi essicati al sole.
- Molto facile
- 45 min
- Kcal 315
Patate in padella
Le patate in padella sono delle ghiotte patate arrostite, un contorno per accompagnare secondi piatti di carne o pesce. Scopri ricetta e consigli!
- Molto facile
- 30 min
- Kcal 350
Friggitelli in padella
I friggitelli in padella, o peperoni friarelli, sono un contorno semplice e veloce da preparare, da accompagnare a piatti di carne o pesce.
- Molto facile
- 17 min
- Kcal 87
Frittata di patate e peperoni
La frittata di patate e peperoni è un secondo piatto colorato, sfizioso e molto saporito realizzato con patate, peperoni rossi, verdi e gialli.
- Facile
- 50 min
- Kcal 296
Verdure al forno
Le verdure al forno sono un contorno molto gustoso e semplice da realizzare, ideale per accompagnare ogni tipo di secondo piatto.
- Facile
- 2 h
- Kcal 173
Sformato di verdure
Lo sformato di verdure è un piatto semplice e sfizioso da preparare, con tante verdure e formaggio che si trasformano in un piatto golosissimo!
- Facile
- 1 h 30 min
- Kcal 531
Ratatouille
Il famoso contorno di verdure francese, precisamente di Nizza, composto da peperoni, melanzane, zucchine cotte in padella, simile alla Caponata!
- Molto facile
- 50 min
- Kcal 162
Peperoni con la mollica
I peperoni con la mollica sono un gustoso contorno preparato con peperoni rossi e gialli, insaporiti da un condimento di mollica, pecorino e capperi.
- Facile
- 45 min
- Kcal 165
Ciambotta
La ciambotta è uno stufato di verdure tipico della cucina meridionale di cui esistono molte versioni, ideale da servire come contorno o antipasto.
- Molto facile
- 1 h 20 min
- Kcal 208
Rosti
Il rosti è una tipica ricetta svizzera a base di patate grattugiate che vengono cotte in padella fino a formare una croccante crosticina dorata!
- Facile
- 45 min
- Kcal 274
Patate 'mpacchiuse
Le patate 'mpacchiuse con cipolla sono un contorno tipico della Calabria, esattamente della città di Cosenza. Scopri come è facile prepararle a casa.
- Facile
- 45 min
- Kcal 316
Verza e patate
Verza e patate è un contorno rustico e appetitoso dedicato agli amanti dei sapori di montagna: una coccola invernale da gustare davanti al camino!
- Molto facile
- 45 min
- Kcal 274
Verdure grigliate
Le verdure grigliate sono un contorno salutare, colorato e molto saporito: la grigliatura ne preserva il gusto e ne esalta tutto il sapore.
- Facile
- 40 min
- Kcal 78
