SPECIALE
Dolci di Carnevale: fritti vs al forno
Una sfida all'ultimo assaggio! Quali saranno i migliori dolci di Carnevale? I "classici" fritti o i "leggeri" al forno?
Patate fritte
Le patate fritte sono uno degli sfizi più famosi al mondo, calde e fragranti, gustate con ketchup o maionese ancora più irresistibili!
- Molto facile
- 25 min
- Kcal 586
Patate al forno
Le patate al forno sono il più classico e più apprezzato dei contorni: croccanti e saporite patate a cubetti aromatizzate con timo rosmarino e aglio.
- Facile
- 80 min
- Kcal 261
Polpette di patate al forno
Le polpette di patate al forno sono una variante più leggera di quelle fritte: morbide e appetitose, sono perfette da gustare come antipasto!
- Facile
- 70 min
Melanzane al forno con patate
Le melanzane al forno con patate sono un contorno rustico e saporito arricchito con scamorza filante, ideale per accompagnare piatti a base di carne.
- Molto facile
- 55 min
- Kcal 136
Spicchi di patate al forno con pancetta
Gli spicchi di patate al forno con pancetta, sono un ricco contorno ottime per arrosti di carne o pesce, oppure bistecche grigliate o ai ferri.
- Facile
- 75 min
- Kcal 356
Patatine fritte alla belga
Le patatine fritte alla belga sono uno dei street food più amati. Una perfetta riuscita: patate adatte alla frittura, taglio e temperatura dell'olio!
- Facile
- 25 min
- Kcal 855
Chips di patate
Le chips di patate sono sottili sfoglie di patate fritte, croccanti e saporite; sono ideali come contorno, ottime per l'aperitivo e anche come snack.
- Molto facile
- 35 min
- Kcal 561
Gateau di patate
Come creare la croccante crosticina del gateau di patate ? Lo Chef Roberto Di Pinto vi guida nella realizzazione di questo piatto tradizionale!
- Facile
- 100 min
- Kcal 317
Sformato di verdure
Lo sformato di verdure è un piatto semplice e sfizioso da preparare, con tante verdure e formaggio che si trasformano in un piatto golosissimo!
- Facile
- 90 min
- Kcal 531
Verdure al forno
Le verdure al forno sono un contorno molto gustoso e semplice da realizzare, ideale per accompagnare ogni tipo di secondo piatto.
- Facile
- 120 min
- Kcal 173
Patate 'mpacchiuse
Le patate 'mpacchiuse con cipolla sono un contorno tipico della Calabria, esattamente della città di Cosenza.
- Facile
- 45 min
- Kcal 316
Patate hasselback
Le patate hasselback sono un piatto della cucina svedese cotte in forno: vengono incise e farcite di formaggio grattugiato ed erbe aromatiche.
- Molto facile
- 95 min
- Kcal 536
Polpettone alla ligure
Il polpettone alla ligure è una ricetta semplice e genuina un piatto unico cotto al forno, per portare in tavola tutto il gusto di patate e fagiolini.
- Facile
- 128 min
- Kcal 406
Verza e patate
Verza e patate è un contorno rustico e appetitoso dedicato agli amanti dei sapori di montagna: una coccola invernale da gustare davanti al camino!
- Molto facile
- 40 min
- Kcal 274
Teglia di patate arrosto
La teglia di patate arrosto è un contorno molto semplice ma dall'aspetto particolarmente scenografico, adatto a tutte le stagioni.
- Facile
- 110 min
- Kcal 228
