Pate' di fegato
Il patè di fegato è un'indiscussa prelibatezza della grande cucina francese e vanta antichissime origini, infatti era già…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 30 min
18 ricette: pate di fegatini
Risotto ai fegatini
Il risotto ai fegatini è un primo piatto povero della tradizione contadina diffuso in tutta Italia.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 30 min
Pane al patè di olive
Il pane al patè di olive è un filone di pane morbido, fragrante e arricchito con saporite olive taggiasche liguri, dal gusto ricco…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 45 min
Paté di fegatini alle mele
Nel patè di fegatini alle mele si rivede una ricetta classica, quella dei fegatini in…
Tajarin con sugo di carne e fegatini
Direttamente dalla tradizione piemontese, i tajarin con sugo di carne e fegatini sono dei gustosi bigoli di pasta fresca conditi con…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 60 min
- Cottura: 45 min
Crostini con patè di funghi Champignon
I crostini con patè di funghi champignon sono un antipasto semplice da preparare e delicato dal sapore intenso di funghi, noci e robiola!
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 15 min
Pate' di olive nere
Il patè di olive nere è un condimento molto usato per insaporire i primi piatti di pasta o come crema da spalmare su tartine o bruschette.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 15 min
Fusilli coi fegatini di pollo
I fusilli coi fegatini di pollo sono un primo piatto dal gusto deciso: i fegatini vengono saltati in padella con le cipolle per…
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 20 min
Pasta alla cenere
La pasta alla cenere è una ricetta realizzata con gorgonzola e olive, per chi cerca un primo piatto veloce economico ma gustoso per…
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 10 min
Stecchi alla bolognese
Gli stecchi alla bolognese sono un antipasto ricco e sfizioso, con cubetti di carne, mortadella e formaggio a formare golosi spiedini fritti
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 10 min
Vincisgrassi
I vincisgrassi marchigiani sono una rustica e saporita pasta al forno condita con un ragù fatto con carni miste.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 40 min
- Cottura: 120 min
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